Aperitive

Ingrediente 500 g broccoli 4 ouă 200 g smântână 100 g cașcaval ras sare piper Mod de preparare Desfaci broccoli în buchețele, le speli și le pui în apă clocotită cu sare pentru 5-7 minute, după care le scurgi și ...

Ingrediente 3 albușuri mari  2,5 linguri zahăr 10 g amidon de porumb 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare Încingi cuptorul la 150°C. Într-un bol de inox degresat bine și uscat pui albușurile și le bați până se formează spumă ...

Ingrediente 250 g mei decorticat 1 ceapă ½ ardei gras roșu ½ ardei gras galben 1 dovlecel mic 2 linguri ulei de măsline 300 ml supă de pui turmeric sare piper Mod de preparare Cureți legumele și le speli. Ceapa ...

Ingrediente 3 cartofi medii albi 2 lingurițe unt 2 lingurițe smântână coaja de la o lămâie bio 1 ceapă medie albă 200 g ton bucăți pesmet panko 2 ouă mici bătute făină sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la ...

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapă potrivită 3 ouă 100 g brânză mai tare 20 g făină sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli bine și îi pui la fiert. Când intră furculița ...

Ingrediente300 g cartofi; 100 ml smântână; 1 ardei kapia roșu mic; 3 ouă mari 2 lingurițe unt 1 lingură parmezan sare Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli și îi tai cuburi. Îi pui la fiert și îi lași până ...

Ingrediente 1 kg cartofi; 3 ouă fierte tari; 100 g castraveciori murați; 1 ceapă mică; 250 g maioneză; sare; piper; 2 morcovi mari; 12 biscuiți sărați sub formă de floare sau stea; frunze de pătrunjel verde; icre rosii Mod de ...