Fel principal

Tagliatelle cu lămâie

Ingrediente 400 g spaghete 2 căței mari de usturoi 2 lămâi mari bio 3 linguri ulei de măsline 100 g unt 100 ml frișcă dulce de gătit sare piper parmezan Mod de preparare Torni uleiul într-o tigaie mare, adaugi untul ...

Read More »

Penne cu gorgonzola și nucă

Ingrediente 300 g paste penne Băneasa 200 g brânză gorgonzola 300 g smântână de gătit 32% grăsime 50 g unt 82 grăsime 1 lingură ulei de măsline 100 g miez de nucă sare piper Mod de preparare Pui 3 litri ...

Read More »

Chifteluțe cu ficăței

Ingrediente 200 g ficat de pui; 4 căței usturoi; 300 g carne de pui tocată; 3 felii pâine; 100 ml lapte; 2 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 2 linguri maghiran verde tocat; sare; 2 linguri pesmet; 2 linguri unt ...

Read More »

Paste cu sos de linte

Ingrediente 300 g paste penne 3 linguri ulei de măsline 200 g linte galbenă sau roșie 1 cutie roșii decojite în bulion 1 ardei 1 ceapă 3 căţei usturoi 2 frunze busuioc proaspăt pentru decor sare piper parmezan pentru servit ...

Read More »

Cod cu piure și conopidă

Ingrediente 2 bucăți file de cod (200 g fiecare) 4 linguri pesmet 2 linguri parmezan ras 2 linguri ulei de măsline zeama de la 1  lămâie sare 1/2   conopidă mică PENTRU PIURE 500 g cartofi curățați de coajă 100 ml ...

Read More »

Risotto cu dovleac

Ingrediente 300 g dovleac 2 linguri ulei de măsline 50 g unt 2 cepe 3 căței de usturoi 300 g orez pentru risotto 200 ml vin alb 750 ml supă de legume sau pui 80 g parmezan Mod de preparare Toci ...

Read More »