Fel principal

Ciorbă de pui a la grec

Ingrediente 2 pulpe de pui potrivite 2 morcovi potriviți 1 ceapă potrivită 1 bucată păstârnac 1 felie țelină mai mare 3 linguri ulei 300 g smântână grasă 3 gălbenușuri zeama de la o lămâie potrivită ½ legătură pătrunjel verde 1 ...

Read More »

Șnițele “Peștișor”

Ingrediente 400 g fileuri proaspete de păstrăv; 100 g brânză de vaci; 2 ouă; 6 linguri făină; 200 pesmet; 1 linguriţă maghiran proaspăt tocat; sare Mod de preparare Usuci fileurile de pește cu prosoape absorbante şi le pui într-un castron. ...

Read More »

Penne cu pui

Ingrediente 300 g paste Penne grâu dur Băneasa 500 g piept de pui tocat 1 l suc de roșii 2 cepe medii 1 morcov mediu 2 căţei usturoi 100 ml vin alb 2 linguri ulei de măsline 4-5 roșii cherry ...

Read More »

Budincă de fusilli cu dovleac

Ingrediente 300 g paste fusilli Băneasa 1 dovleac pară 3 ouă 200 g miez de nucă 100 ml smântână dulce de gătit 1 linguriţă cu vârf scorţișoară 3 linguri miere Mod de preparare Cureţi dovleacul, îl tai felii și îl ...

Read More »

Pui umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 pui mai mare de 2,5-3 kg sare 1 ceapă 2 căței usturoi 300 g ciuperci 100 g unt piper 200 g telemea rasă 1 lingură busuioc tocat 1 linguriță pastă de ardei roșu sau de tomate Mod de ...

Read More »

Plăcintă cu somon și spanac

Ingrediente 400 g foitaj 400 g file de somon fără piele 200 g baby spanac proaspăt sau congelat 200 g telemea de capră proaspătă 1 ceapă albă medie 2 linguri ulei de măsline 2 ouă sare piper Mod de preparare ...

Read More »