Home / Viata de familie

Viata de familie

Deliciu cremos cu prune

Ingrediente 200 g prune; 50 g miere; 50 ml apă; 50 g migdale decojite întregi. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 g zahăr pudră; 1 plic praf de budincă de vanilie; 250 g brânză de vaci cremoasă; frișcă pentru decor; ...

Read More »

Tartă cu prune și crumble

Ingrediente PENTRU BLAT: 200 g făină; 70 g zahăr pudră; 150 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 500 g brânză de vaci; 1 lingură zahăr pudră; 1 pliculeţ zahăr vanilat; 1 lingură smântână; 2 ouă; 2 linguri rase coajă de ...

Read More »

Ștrudele cu prune și brânză

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 praf de sare 3 linguri ulei 1 gălbenuș 125 ml apă PENTRU UMPLUTURĂ 600 g prune 100 g pesmet 100 g nucă măcinată 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 500 g brânză de vaci ...

Read More »

Tartă Tatin fără gluten

Ingrediente Pentru aluat 80 g făină de orez 100 g făină de lupin 100 g unt 20 g zahăr brun 1 vârf de cuțit sare 1 lingură apă rece 20 ml ulei de cocos (opțional) Pentru umplutură 7 mere potrivite ...

Read More »

Desert cu brânză și caise

Ingrediente Pentru pişcoturi 3 ouă 50 g zahăr pudră 90 g făină Pentru cremă 250 ml smântână naturală pentru frișcă 250 g brânză dulce de vaci 1 lingură zahăr 300 g compot de caise fără zahăr 150 ml apă 1 ...

Read More »

Totul despre vinete

Vinetele sunt foarte prezente în aproape toate bucătăriile lumii, dar mai ales în cea mediteraneană și din ele se pot prepara multe feluri de mâncare, cel mai adesea sărate. Legume de vară prin excelență, vinetele se culeg din iunie până ...

Read More »

Cheddar din caju cu paprika afumată

Rețetă de Adriana Iordan Ingrediente 60 g caju 200 ml apă filtrată 2 lingurițe de muștar Dijon 1 ½ agar agar 1 linguriță sare ½ linguriță piper 2 linguri ulei de măsline boia afumată și mix de ierburi italienești pentru ...

Read More »