Home / Viata de familie

Viata de familie

Pui umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 pui mai mare; sare; 1 ceapă; 2 căței usturoi; 300 g ciuperci; 100 g unt; piper; 200 g telemea rasă; 1 lingură busuioc tocat; 1 linguriță pastă de ardei roșu sau de tomate Mod de preparare Cureți și ...

Read More »

Tort bavarez cu mere și caramel

Ingrediente 3 mere potrivite; ½ lămâie; 30 g unt; 100 g zahăr; 4 gălbenușuri; 60 g miere; 200 ml lapte; 100 g sirop de arțar; 3 pliculețe gelatină; 300 ml smântână pentru frișcă. PENTRU DECOR: 250 g zahăr; 40 ml ...

Read More »

Creme brulee de ciocolată

    Ingrediente 1 l smântână lichidă; 1 cană zahăr; 1/2 lingură extract de vanilie; 60 g pudră de cacao; 50 g ciocolată neagră; 8 gălbenușuri Mod de preparare Într-o cratiță, torni smântâna, adaugi zahărul, extractul de vanilie și o ...

Read More »

Fursecuri cu cacao

Ingrediente 200 g unt 200 g zahăr 1 linguriță esență de portocală 2 ouă 300 g făină 100 g pudra de cacao ¼ linguriță bircabonat de sodiu ¼ linguriță praf de copt zahăr pudră Mod de preparare Am mixat untul ...

Read More »

Minitarte de Sărbătoare

Ingrediente PENTRU ALUATUL DE TARTE: 300 g făină; 2 gălbenușuri; 3 linguri lapte; sare; 140 g unt. PENTRU SALATĂ: 1 măr; 2 castraveciori murați; 1/2 bulb de fenicul; 200 g creveți decorticați fierți; 2 linguri boabe de porumb din conservă; ...

Read More »

Aperitiv cu avocado și somon

Ingrediente 2 bucăți avocado 4 felii de somon afumat 1 ceapă mică 100 g unt 1 lingură smântână grasă 4 fire mărar sare piper 2 limes Mod de preparare Pentru cremă, tai avocado în două, îndepărtezi sâmburii și cu o ...

Read More »

Fursecuri de sărbătoare

Ingrediente 180 g unt 60 g zahăr pudră 1 pliculeț zahăr vanilat 2 ouă 220 g făină 50 g alune 50 g nuci PENTRU CREMĂ 250 ml smântână pentru frișcă 50 g cacao 60 g zahăr pudră 120 g ciocolată ...

Read More »