Ingrediente 500 g piept de pui dezosat 500 g ficăței de pui 2 legături ceapă verde 1 legătură usturoi verde 2 legături mărar verde 4 ouă fierte tari 5 ouă crude sare piper Mod de preparare Mai întâi am spălat ...
Read More »Budincă din cozonac
Ingrediente ½ cozonac mare (fără prea multă umplutură) 600 ml lapte 6 ouă 2 linguri smântână esență de vanilie puțin unt pentru uns vasul Mod de preparare Ungi un vas termorezistent mai mic termorezistent cu unt și așezi în el ...
Read More »Salată de pui cu porumb și morcov
Ingrediente 1 piept de pui fiert 2 morcovi potriviți fierți 100 g porumb boabe 4 ouă fierte 5 linguri boabe de porumb 125 g iaurt grecesc 2 lingurițe zeamă de lămâie 2 lingurițe muștar dulce ceapă verde pentru decor sare ...
Read More »Ciuperci umplute cu brânză de vaci
Ingrediente6 ciuperci mari 300 g brânză de vaci 2 căței de usturoi mici 150 g șuncă de pui 1 ou 2 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare Mai întâi, încălzești cuptorul la 210°C. Rupi codițele ciupercilor, le ...
Read More »Salată de paste cu somon și mazăre
Ingrediente 300 g paste fusilli 200 g mazăre congelată 300 g file de somon fără piele 1 mână frunze de rucola parmezan ras pentru servit Pentru dressing zeama de la o lămâie mică sare piper 4 linguri ulei de măsline ...
Read More »Drob de pui cu smântână
Ingrediente 500 g ficat de pui; 500 g piept de pui; 2 cepe; 50 g unt; 4 felii de pâine albă; 100 ml lapte; 6 ouă (3 fierte, 3 crude); 200 ml smântână; sare; piper Mod de preparare Speli ficățeii ...
Read More »Păscuțe aromate
Ingrediente Pentru aluat 600 g făină de cozonac 150 g zahăr 300 ml lapte 40 g drojdie proaspătă 4 gălbenușuri 50 g unt 1 linguriță esență de vanilie coaja rasă de la o lămâie un praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ:300 ...
Read More »