Home / Viata de familie / Ingredientul lunii

Ingredientul lunii

Cu ce putem înlocui zahărul

Cum faci când copilului îi place gustul dulce, dar este prea mic să primească zahăr? Dar când medicul îi interzice dulciurile cu aport mare de calorii și edulcoranți? Simplu. Folosești soluțiile naturale de înlocuire a clasicului zahăr. Zahărul? Da, este ...

Read More »

7 lucruri de știut despre pară

Cunoscută de toată lumea și prezentă pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului, para este uimitoare prin numeroasele sale varietăți, utilizările sale culinare multiple și aromele delicioase. Para este unul dintre cele mai bogate fructe în fibre alimentare. Fiecare fruct mediu ...

Read More »

Niciun sezon rece fără citrice

Pentru a compensa scăderea de energie din timpul iernii, trebuie să consumi cât mai multe citrice! Portocala Portocala este al 4-lea fruct cel mai cultivat din lume și unul dintre cele mai populare pe timp de iarnă. Este bogată în ...

Read More »

Ce este și cum se folosește pesmetul Panko

Pesmetul Panko este ingredientul magic al bucătăriei japoneze, pesmetul aerisit, delicios și crocant. Cum să folosești pesmetul Panko sau cum se face, descoperă în rândurile următoare. Dacă ai mers într-un restaurant japonez probabil că te-ai întâlnit cu acest pesmet delicat, folosit ...

Read More »

Scorțișoara, condimentul-minune

Scorțișoara este unul dintre condimentele banale folosite în bucătărie, dar are o serie de beneficii și asupra sănătății. Aceasta conține antioxidanți (substanțe care previn cancerul), iar uleiul extras din scortișoară are proprietăți antibacteriene și antifungice. Constituie, de asemenea, o sursă ...

Read More »