Home / Viata de familie / Ingredientul lunii

Ingredientul lunii

7 curiozități despre cafea

Asociația Română a Cafelei a pregătit pentru iubitorii de cafea câteva curiozități despre băutura care ne înseninează diminețile și care este considerată una cele mai populare băuturi din lume după apă, cu peste 400 de miliarde de cești consumate în ...

Read More »

Meiul, aliment-minune?

Meiul este o pseudocereală care se cultivă în subcontinentul indian de 5000 de ani, dar în timp s-a extins și se cultivă în toată lumea. Cu siguranță ai auzit despre el și a sosit momentul să știi de ce trebuie ...

Read More »

Ce trebuie să știi despre clementine

Odată cu începutul iernii le vedem în majoritatea magazinelor, sunt micuțe și portocalii, copiilor le plac și sunt gustarea perfectă pentru ei, dar și pentru cei mari. Ai ghicit despre ce fructe vorbim? Dacă nu, îți spun eu, despre clementine! Originară din ...

Read More »

Cum alegi și păstrezi bananele

Consumate atât de copii, cât și de adulți, bananele sunt un aliat pentru gustările zilnice. Aceste fructe conțin multe fibre și vitamine, dar și carbohidrați și sunt foarte gustoase. Bananele sunt prezente în coșurile noastre de cumpărături pe tot parcursul anului! Dar tu ...

Read More »

Cu ce poți înlocui amidonul de cartofi?

Bogat în amidon și fără gluten, amidonul din cartofi este deosebit de util în bucătărie. Acesta se face din cartofi uscați și măcinați. Este folosit frecvent la îngroșarea sosurilor, în unele rețete de prăjituri, la creme, jeleuri etc. La coacere, amidonul de cartofi ...

Read More »

7 lucruri de știut despre pară

Cunoscută de toată lumea și prezentă pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului, para este uimitoare prin numeroasele sale varietăți, utilizările sale culinare multiple și aromele delicioase. Para este unul dintre cele mai bogate fructe în fibre alimentare. Fiecare fruct mediu ...

Read More »

4 motive pentru a consuma dovleacul

Dovleacul este un aliment specific toamnei, dar care poate fi consumat toată iarna. Este hrănitor, delicios, extrem de versatil și ieftin și are o durată lungă de valabilitate. De asemenea, este îndrăgit pentru gustul său dulce și pentru că poate ...

Read More »