Home / Viata de familie / Ingredientul lunii

Ingredientul lunii

Impactul cafelei asupra performanței sportive

Pentru că vara aceasta sunt programate numeroase evenimente sportive majore, din mai multe discipline, Asociația Română a Cafelei – ARC prezintă analiza celui mai recent studiu publicat de către Institutul pentru Informații Științifice despre Cafea în care este subliniat impactul ...

Read More »

Cu ce poți înlocui amidonul de cartofi

Bogat în amidon și fără gluten, amidonul din cartofi este deosebit de util în bucătărie. Acesta se face din cartofi uscați și măcinați. Este folosit frecvent la îngroșarea sosurilor, în unele rețete de prăjituri, la creme, jeleuri etc. La coacere, amidonul de cartofi ...

Read More »

Cea mai versatilă legumă, dovlecelul

Dovlecelul mai este numit și leguma soarelui, deoarece de el ne putem bucura toată vara. Îl găsim pe tarabă din mai până în septembrie. De asemenea, îl poți conserva sau congela, pentru a beneficia toată iarna de beneficiile acestei legume. Din ...

Read More »

Beneficiile semințelor de cânepă

Specialiștii consideră că semințele de cânepă sunt un superaliment, acestea oferind o serie de beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în proteine, fibre și acizi grași sănătoși, inclusiv Omega-3 și Omega-6. Au efecte antioxidante și pot reduce simptomele numeroaselor afecțiuni, îmbunătățind sănătatea inimii, a ...

Read More »

Sos vinegretă cu pepene verde și zmeură

Ingrediente 250 g pepene verde, tăiat cubulețe 150 g zmeură proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1 lingură miere 1 lămâie sare Mod de preparare Pui cubulețele de pepene într-un blender, adaugi zmeura, mierea, uleiul de măsline, zeama de lămâie, ...

Read More »

Beneficiile pepenelui verde

Pepenele verde, care conține 92% apă, are proprietăți hidratante fabuloase, fiind în același timp sărac în grăsimi și fără colesterol. Iată alte motive pentru a-l pune în meniul acestei veri. Multă apă! Nimic nu este mai răcoritor de mâncat vara decât ...

Read More »

Sunt bune sosurile? Care?

Înainte de a vă înmuia mâncarea în sosuri delicioase, este mai bine să cunoașteți compoziția lor. Iată tot ce trebuie să știți despre sosurile preferate, de la cel mai bun la cel mai rău. Guacamole Guacamole este un sos sănătos preparat ...

Read More »