Ingredientul lunii

Trucuri pentru oua fierte reusite. Cui nu-i plac ouăle? Omletă, ouă ochiuri, fierte moi sau tari, acestea nu ar trebui să lipsească din meniul oricărei persoane, deoarece sunt o sursă importantă de  proteine, vitaminele A și B și minerale. Copilul ...

Despre dovleac! Acesta este un aliment specific toamnei, dar care poate fi consumat toată iarna. Este hrănitor, delicios, extrem de versatil și ieftin și are o durată lungă de valabilitate. De asemenea, este îndrăgit pentru gustul său dulce și pentru ...

Despre pere. Cunoscute de toți și prezente pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului, perele ne surprind prin varietatea de soiuri, multiplele beneficii pentru sănătate și utilizări culinare. Acum este vremea lor și au aroma cea mai intensă. Există pere ...

Sosuri sanatoase sau nu. Înainte de a vă înmuia mâncarea în sosuri delicioase, este mai bine să cunoașteți compoziția lor. Iată tot ce trebuie să știți despre sosurile preferate, de la cel mai bun la cel mai rău. Guacamole Guacamole este ...

Vinetele sunt foarte prezente în aproape toate bucătăriile lumii, dar mai ales în cea mediteraneană și din ele se pot prepara multe feluri de mâncare, cel mai adesea sărate. Legume de vară prin excelență, vinetele se culeg din iunie până ...

Asociația Română a Cafelei prezintă un nou studiu publicat în Clinical Nutrition și finanțat de către Institutul pentru Informații Științifice despre Cafea (ISIC), potrivit căruia consumul de cafea poate contribui la reducerea riscului de diabet de tip 2 (DT2), mediat ...

Radacinoasele, morcovi, păstârnac, țelină…, sunt benefice pentru organism și rezistă foarte mult timp dacă sunt păstrate în condiții optime. Iată 3 motive bune pentru a le consuma mai des. Sunt benefice pentru sistemul digestiv Fibrele alimentare sunt micile „mături” ale intestinelor ...