Ingredientul lunii

Sano Vita, o tânără atrăgătoare, isteață și populară, puțin trecută de 20 de ani, a avut grijă, încă din prima zi, de sănătatea și bugetul familiei dumneavoastră, prin raportul calitate-preț. Când ați mâncat ultima oară o delicioasă supă de linte? ...

În latină poartă numele de „Synsepalum dulcificum”, iar în engleză este cunoscut sub denumirea de „miracle berry”. Acest fruct a fost descoperit în 1725, în cursul unor expediţii în vestul Africii. Nu e un simplu fruct de pădure, oamenii de ...

Cartoful a fost descoperit în Peru, de către spanioli, în jurul anului 1530, și introdus puțin după aceea în Spania și Italia. Deja în piețe se găsesc din belșug cartofi noi. Aceștia sunt cele mai populare legume din lume, fiind ...

 Leuşteanul este o plantă aromatică de origine mediteraneană, cunoscută şi apreciată încă din Antichitate, atât în scop culinar, cât şi medicinal. Este imposibil să nu-l remarci în grădină, dacă nu pentru aspectul său destul de banal, dar de un verde ...

Porumbul dulce este o specie de porumb diferită de porumbul furajer. Este o varietate sezonieră, deoarece se cultivă doar vara. Este foarte apreciat în întreaga lume, datorită texturii moi și a gustului. Nutrienții din porumbul dulce sunt asimilați în organism ...

Nucşoara este originară din Indonezia, dar este un condiment îndrăgit și folosit în toate bucătăriile lumii, mai ales la mâncărurile exotice și deserturi. Se recomandă să fie cumpărate întregi și abia apoi măcinate, pentru că își pierd foarte repede aroma ...

Caperele sun mugurii caperului, un arbust spinos, cu frunze rotunjite și flori alb-rozalii, care se cultivă în Cipru, Grecia, Franța, Italia și Spania. Familia caperului este înrudită cu familia verzei. Caperele sunt esențiale pentru bucătăriile mediteraneene, în special pentru cea ...