Aperitive

Tzatziki cu ridichi

Ingrediente 400 g iaurt gras 4 căței usturoi ½  castravete Fabio 4 linguri ulei de măsline 200 g ridichi roșii 2 linguri zeamă de lămâie 3 fire de mărar sare piper Mod de preparare Pui iaurtul într-un bol și îl ...

Read More »

Sufleu din ficăței de pui

Ingrediente 500 g ficăței de pui 4 ouă 3 felii de franzelă mai veche 100 g unt 100 ml lapte 1 ceapă medie albă sare piper Mod de preparare Mai întâi speli și cureți ficățeii. Îi pui în apă clocotită  ...

Read More »

Drob mozaic de pui

Ingrediente 500 g piept de pui dezosat 500 g ficăței de pui 2 legături ceapă verde 1 legătură usturoi verde 2 legături mărar verde 4 ouă fierte tari 5 ouă crude sare piper Mod de preparare Mai întâi am spălat ...

Read More »

Salată de ouă cu ceapă verde

Ingrediente 10 ouă fierte 1 legătură ceapă verde 4 linguri maioneză 1 lingură smântânâ zeama de la ½ de lămâie sare piper Mod de preparare Cureți ouăle de coajă și le tai cubulețe. Adaugi peste ele ceapa verde tocată mărunt, ...

Read More »

Salată de pui cu porumb și morcov

Ingrediente 1 piept de pui fiert 2 morcovi potriviți fierți 100 g porumb boabe 4 ouă fierte 5 linguri boabe de porumb 125 g iaurt grecesc 2 lingurițe zeamă de lămâie 2 lingurițe muștar dulce ceapă verde pentru decor sare ...

Read More »

Ciuperci umplute cu brânză de vaci

Ingrediente6 ciuperci mari 300 g brânză de vaci 2 căței de usturoi mici 150 g șuncă de pui 1 ou 2 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare Mai întâi, încălzești cuptorul la 210°C. Rupi codițele ciupercilor, le ...

Read More »