Aperitive

Cheddar din caju cu paprika afumată

Rețetă de Adriana Iordan Ingrediente 60 g caju 200 ml apă filtrată 2 lingurițe de muștar Dijon 1 ½ agar agar 1 linguriță sare ½ linguriță piper 2 linguri ulei de măsline boia afumată și mix de ierburi italienești pentru ...

Read More »

Crochete de cartofi cu dovlecel

Ingrediente 500 g cartofi 300 g dovlecel 1 ou 2 linguri făină 1 ceapă medie 30 g unt 80 ml smântână dulce 80 g cașcaval ras 2 linguri ulei de măsline ulei pentru prăjit 1 vârf de cuțit cu nucșoară ...

Read More »

Salată de cartofi

Ingrediente 5 cartofi medii 4 ouă 5 bucăți castraveți murați 200 g smântână 12% grăsime 100 g maioneză de casă 1 ceapă albă 2 lingurițe muștar Dijon sare piper Mod de preparare Speli cartofii bine și îi pui la fiert ...

Read More »

Drob mozaic

Am primit cu drag provocarea lansată de Club Tefal, locul de întâlnire al celor mai mari pasionați de gătit, de a pregăti  o rețetă pentru masa de Paște. Am preparat special pentru această provocare un Drob-mozaic din pui, ușor și ...

Read More »

Ruladă-aperitiv din cașcaval

Ingrediente 2 ouă 1/2 ardei gras roșu 1 crenguță busuioc 1 ceapă 150 g cremă de brânză 1 linguriță hrean ras sare piper alb măcinat 300 g cașcaval 150 g felii șuncă Mod de preparare Fierbi ouăle tari, le scoți ...

Read More »