Aperitive

Crochete de conopidă

Ingrediente 1 conopidă medie 1 ceapă medie 4 linguri parmezan ras 4 linguri pesmet fin 2 ouă pesmet fin pentru tăvălit crochetele sare piper Mod de preparare Preîncălzeși cuptorul la 180°C, îmbraci o tavă cu hârtie de copt și o ...

Read More »

Chebureki cu carne

Ingrediente Pentru aluat 400 g făină 2 lingurițe sare fină 1 ou 6 linguri ulei 175 ml apă minerală ulei pentru prăjit Pentru umplutură 400 g carne tocată amestec 1 ceapă mică 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ...

Read More »

Tagliatelle cu lămâie

Ingrediente 400 g spaghete 2 căței mari de usturoi 2 lămâi mari bio 3 linguri ulei de măsline 100 g unt 100 ml frișcă dulce de gătit sare piper parmezan Mod de preparare Torni uleiul într-o tigaie mare, adaugi untul ...

Read More »

Penne cu gorgonzola și nucă

Ingrediente 300 g paste penne Băneasa 200 g brânză gorgonzola 300 g smântână de gătit 32% grăsime 50 g unt 82 grăsime 1 lingură ulei de măsline 100 g miez de nucă sare piper Mod de preparare Pui 3 litri ...

Read More »

Chiftele de conopidă

Ingrediente 1 kg conopidă 2 ouă 3 felii de pâine 2 morcovi medii 8 linguri pesmet 4 căței usturoi 300 g cașcaval sare piper Mod de preparare Desfaci conopida buchețele, o speli și o fierbi în apă cu sare până ...

Read More »

Pâine cu turmeric

Ingrediente 750 ml apă 1 linguriță cu vârf cu sare  25 g drojdie proaspătă 2 lingurițe rase cu turmeric 4 linguri ulei de măsline Mod de preparare Dizolvi drojdia proaspătă în apă călduță și o amesteci cu 2 linguri de ...

Read More »