Aperitive

Farfalle cu creveți și sos alb

Ingrediente 700 g creveți mari congelați 400 g paste farfalle Băneasa zeama de la ½ de lămâie 3 căței usturoi 2 linguri ulei de măsline 300 g smântână  dulce de gătit 50 g unt 50 g parmezan 100 g cașcaval ...

Read More »

Muffins cu spanac

Ingrediente 400 g spanac proaspăt deja curățat 3 ouă 200 g iaurt gras 100 g cașcaval ras 1 legătură ceapă verde 1 lingură unt 1 lingură boabe de porumb 1 pliculeț praf de copt 150 g făină sare piper Mod ...

Read More »

Crochete de pește

Ingrediente 1 kg cartofi albi 500 g file de cod 2 linguri smântână grasă 1 ou  2 linguri pesmet Băneasa ½ legătură mărar verde sare piper Pentru crustă 2 ouă pesmet auriu Băneasa Mod de preparare Fierbi cartofii în coajă, ...

Read More »

Brioșe cu ardei gras și dovlecel

Ingrediente 1 dovlecel mai mare; 1 linguriță unt; 250 g făină; 1 linguriță praf de copt; 1 praf de sare; 1 lingură pătrunjel verde tocat; 3 ouă; 100 ml lapte; 5 linguri ulei de floarea-soarelui; 1 ardei gras roșu; 85 g ...

Read More »

Pasta alla norma

Ingrediente 2 vinete potrivite (600 g) 3 linguri ulei de măsline ½ linguriță sare ¼ linguriță piper 300 g paste penne sau orice formă dorești 50 g parmezan pentru servit câteva frunze de busuioc proaspăt pentru servit Pentru sos 2 ...

Read More »

Frittata cu legume

Ingrediente 4 ouă 1 dovlecel 1 morcov mai mare fiert 1 roșie mare 100 g cașcaval 2 linguri smântână 1 lingură rasă cu făină sare Mod de preparare Bați ouăle cu un praf de sare și adaugi în ele jumătate ...

Read More »