Deserturi

Tort “Fulgi de nea”

Ingrediente PENTRU BLAT: 6 ouă; 20 g zahăr vanilat; 160 g zahăr pudră; 20 g cafea măcinată fin; 50 g miez de nucă; 180 g făină; 1 linguriță praf de copt; 40 ml ulei. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 ...

Read More »

Tort cu portocale

Ingrediente 500 g pișcoturi PENTRU CREMĂ: 250 ml lapte 1 plic praf budincă de vanilie 2 gălbenușuri 200 g unt 130 g zahăr pudră 10 g cacao PENTRU SIROP: 300 ml lapte 1 pliculeț zahăr vanilat 80 g zahăr pudră ...

Read More »

Cozonac cu nucă

Ingrediente 500 g făină; 35 g drojdie; 180 ml lapte; 125 g zahă; 3 gălbenușuri; 1 ou; 100 g unt topit; 1 praf de sare; 1 fiolă esență de rom; 1 fiolă esență de vanilie; coaja rasă de la 1 ...

Read More »

Felie de cafea

Ingrediente PENTRU BLAT: 3 ouă; 150 g zahăr pudră; 50 g migdale; 200 g făină; 1/2 pliculeț praf de copt. PENTRU CREMĂ: 250 ml cafea cu lapte; 1 plic praf budincă de vanilie; 150 g unt; 80 g zahăr pudră; ...

Read More »

Baigli cu mac

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 125 g unt; 1 lingură mare smântână fermentată; 2 gălbenușuri; 1 vârf de cuțit sare; 2 linguri zahăr; 2 linguri lapte călduț. PENTRU MAIA: ½ cubuleț de 50 g de drojdie proaspătă; 1 linguriță zahăr; ...

Read More »

Ruladă de biscuiți

Ingrediente 200 g biscuiți; 50 g unt; 2 linguri cacao; 100 g zahăr pudră; 2 linguri rom; 3 linguri de cafea neagră preparată. PENTRU UMPLUTURĂ: 50 g zahăr pudră; 100 g unt; 2 gălbenușuri;  2 pliculețe zahăr vanilat; 2 linguri ...

Read More »