Deserturi

Budincă din cozonac

Ingrediente ½ cozonac mare (fără prea multă umplutură) 600 ml lapte 6 ouă 2 linguri smântână esență de vanilie puțin unt pentru uns vasul Mod de preparare Ungi un vas termorezistent mai mic termorezistent cu unt și așezi în el ...

Read More »

Păscuțe aromate

Ingrediente Pentru aluat 600 g făină de cozonac 150 g zahăr 300 ml lapte 40 g drojdie proaspătă 4 gălbenușuri 50 g unt 1 linguriță esență de vanilie coaja rasă de la o lămâie un praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ:300 ...

Read More »

Fursecuri-oușor

Ingrediente 200 g unt 82% grăsime 1 cană zahăr pudră 2 ouă 1 lingură extract de vanilie 2 căni făină 2 lingurițe praf de copt ¼ linguriță sare Pentru glazură 2 albușuri 2 linguri zeamă de lămâie 250 g zahăr ...

Read More »

Pască fără aluat

Ingrediente 800 g brânză de vaci; 200 g smântână; 200 g stafide; 6 ouă; 10 linguri zahăr; 6 linguri făină; 1 plic praf de copt; 1 fiolă esență de vanilie; coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare Amesteci ...

Read More »

Pască cu ciocolată

Ingrediente Pentru aluat 450 g făină 50 g cacao 200 ml lapte 50 g unt 3 ouă 1 pliculeț mic de drojdie uscată 150 g zahăr 1 fiolă esență de vanilie Pentru umplutură 500 g urdă dulce 100 g zahăr ...

Read More »

Cozonac cu nucă, stafide și rahat

Ingrediente 1 kg făină 600 ml lapte 200 g zahăr 5 gălbenușuri 60 g drojdie proaspătă 100 g unt 1 linguriță sare esență de portocală coaja de la o lămâie Pentru umplutură 4 linguri cacao 4 linguri zahăr 300 g ...

Read More »