Deserturi

Ruladă cu gem de căpșune

Ingrediente 4 ouă; 4 linguri zahăr; 4 linguri făină; 6 linguri gem de căpșune Mod de preparare Bați albușurile spumă cu un praf de sare. Adaugi zahărul și bați până obții o bezea tare. Adaugi gălbenușurile pe rând, mixând continuu. Pui ...

Read More »

Desert de orez cu portocale

Ingrediente 1 l lapte; 5 ouă; 250 g orez cu bobul rotund; 150 g zahăr; 2 portocale; 50 gunt; 1 linguriță esență de vanilie; 1 vârf  cuțit de sare; 100 g caise confiate Mod de preparare Torni laptele într-o cratiță, ...

Read More »

Broscuța veselă

  Ingrediente Pentru rulade 3 ouă 3 linguri zahăr 4 linguri făină gem de zmeură Pentru umplutură 250 smântână pentru frișcă 250 g brânză de vaci 150 g zahăr pudră esență de portocală 50 g gem zmeură marțipan pentru decor ...

Read More »

Mousse rapid de ciocolată

Ingrediente 3 albușuri 100 g ciocolată cu lapte, neagră fulgi de ciocolată pentru decor Mod de preparare Mai întâi topești ciocolata pe baie de aburi. Pe măsură ce ciocolata se topește, într-un castron bați albușurile spumă tare. Când ciocolata este ...

Read More »

Budincă cu brânză de vaci

Ingrediente 4 ouă 100 g zahăr brun 1 pliculeț praf de copt 100 g unt topit 1 cană făină 1 lingură smântână 500 g brânză de vaci 1 praf de sare 1 linguriță esență de portocală Mod de preparare Mai ...

Read More »

Spirale cu prune

Ingrediente 300 g făină; 100 g zahăr pudră; 30 g drojdie proaspătă; 3 gălbenușuri; 110 ml lapte călduță; 80 g unt; 1 vârf de cuțit cu nucșoară măcinată; 100 g gem de caise; 300 g prune mai mici; 100 g ...

Read More »