Deserturi

Ștrudele cu prune și brânză

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 praf de sare 3 linguri ulei 1 gălbenuș 125 ml apă PENTRU UMPLUTURĂ 600 g prune 100 g pesmet 100 g nucă măcinată 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 500 g brânză de vaci ...

Read More »

Tartă Tatin fără gluten

Ingrediente Pentru aluat 80 g făină de orez 100 g făină de lupin 100 g unt 20 g zahăr brun 1 vârf de cuțit sare 1 lingură apă rece 20 ml ulei de cocos (opțional) Pentru umplutură 7 mere potrivite ...

Read More »

Desert cu brânză și caise

Ingrediente Pentru pişcoturi 3 ouă 50 g zahăr pudră 90 g făină Pentru cremă 250 ml smântână naturală pentru frișcă 250 g brânză dulce de vaci 1 lingură zahăr 300 g compot de caise fără zahăr 150 ml apă 1 ...

Read More »

Amaretti cu lămâie

Ingrediente 375 g migdale măcinate 300 g zahăr bio 4 ouă 1 lămâie bio potrivită ½ linguriță extract sau esență de migdale zahăr brun pentru  tăvălit fursecurile Mod de preparare Mai întâi, razi lămâia de coajă și o storci de ...

Read More »

Cremă Nutella de casă

  Ingrediente 300 g miez de nucă sau migdale măcinate fin (poate fi și amestec de nuci și migdale); 150 ml lapte; 1 lingură cacao; 50 g zahăr brun + 10 g miere Mod de preparare Într-o cratiță, topești mierea ...

Read More »

Negresă cu nucă

  Ingrediente Pentru aluat 4 ouă 200 g zahăr pudră 200 g unt 200 g făină 1/2 pacheţel praf de copt 30 g cacao 50 g miez de nucă măcinat Pentru glazură 125 g unt 100 g ciocolată simplă 70 ...

Read More »