Crumble cu mere

Crumble cu mere. Este unul dintre acele deserturi simple care aduc instant aroma copilăriei în casă. Merele dulci-acrișoare, parfumate cu scorțișoară, se împletesc perfect cu stratul crocant și rumenit de deasupra, rezultând un desert cald, reconfortant și incredibil de gustos.

Ingrediente

1 kg mere

4 linguri zahăr

1 linguriţă scorţișoară

120 g făină

80 unt

80 g zahăr pudră

2 linguri fulgi de ovăz

Mod de preparare

Amesteci făina cu zahărul pudră și untul la temperatura camerei până obţii firimituri fine. Le pui la frigider până pregătești merele.

Cureţi merele de coajă și de seminţe, le tai cubuleţe și le pui într-un vas mic termorezistent uns cu unt. Le presari cu 2 linguri de zahăr și cu scorţișoara.

Amesteci firimiturile de aluat cu fulgii de ovăz și introduci vasul în cuptorul încins până se rumenește bine deasupra. Lași crumble-ul să se răcorească și îl servești. Delicios!

Pe lângă acest desert, mai poți pregăti și Tarta cu mere si crumble.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!