Aperitive

Cremă de brânză picantă

Ingrediente 500 g brânză de vaci cremoasă 3 linguri smântână grasă 2 căței usturoi medii 2 lingurițe boia dulce 1 linguriță boia iute 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare Mai întâi pui brânza de vaci la scurs ...

Read More »

Bruschete cu roșii și parmezan

Ingrediente 1 baghetă (să iasă 10 felii) 4 roșii medii 5 căței usturoi 1 linguriță oregano uscat 5 linguri ulei frunze de rucola parmezan ras sare piper Mod de preparare Tai bagheta în felii de 1,5 cm grosime pe diagonală ...

Read More »

Chec-aperitiv cu fasole verde

Ingrediente 250 g fasole verde congelată 1 ceapă medie 150 șuncă de pui 2 ouă+2 albușuri 50 ml ulei 4 linguri cu vârf de făină sare piper 50 g cașcaval ras Mod de preparare Fierbi fasolea verde în apă clocotită ...

Read More »

Chiftele de dovlecel cu brânză

Ingrediente 3 dovlecei mai mari (circa 500 g) 400 g brânză telemea 4 ouă 1 legătură mărar 1 ceapă medie 3 căței usturoi mai mari făină pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare Speli dovleceii, îi cureți de coajă și ...

Read More »

Sandvici cald cu carne tocată

Ingrediente 2 chifle mari cu susan 500 g carne tocată de pui, vită sau porc 2 cepe medii 3 căței usturoi 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 200 g mozzarella 1 linguriță busuioc uscat sare piper Mod de ...

Read More »

Smoothie cu sfeclă și spanac

Ingrediente 2 sfecle medii 2 grapefruit 2 mâini spanac baby 2 cm ghimbir 2 linguri miere Mod de preparare Speli sfecla bine și o pui la fiert. Când intră furculița în ea, o scoți, o lași să se răcească, o ...

Read More »

Salată de broccoli cu iaurt

Ingrediente 1 bucată broccoli 4 căței usturoi 100 g cremă de brânză 4 linguri iaurt gras sare Mod de preparare Desfaci broccoli buchețele, le speli și le pui la fiert în apă clocotită cu sare 10 minute. Le scurgi, le ...

Read More »