Aperitive

Șnițele “Peștișor”

Ingrediente 400 g fileuri proaspete de păstrăv; 100 g brânză de vaci; 2 ouă; 6 linguri făină; 200 pesmet; 1 linguriţă maghiran proaspăt tocat; sare Mod de preparare Usuci fileurile de pește cu prosoape absorbante şi le pui într-un castron. ...

Read More »

Smoothie cu ovăz și unt de arahide

Ingrediente 250 ml lapte de ovăz 1 banană 20 g unt de arahide 1 lingură fulgi de ovăz 1 linguriță rasă cu scorțișoară arahide și unt de arahide pentru servit Mod de preparare Cureți banana de coajă și o pui într-un ...

Read More »

Biscuiți cu paprika

Ingrediente  360 g făină 1 linguriţă sare 1 linguriţă cu vârf cu boia dulce 550 g brânză Cheddar 1 cană cu unt nesărat moale 1 ou mic seminţe de in, chimen, susan etc. pentru décor Mod de preparare Cerni făina ...

Read More »

Farfalle cu conopidă la cuptor

Ingrediente 300 g paste Farfalle Băneasa 250 ml smântână dulce de gătit 100 g cremă de brânză  150 g cașcaval ½ conopidă mică 50 g parmezan 2 ciuperci brune unt pentru uns vasul sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul ...

Read More »

Salată de rucola cu popcorn

Ingrediente 1 pungă rucola 1 pară mare sau un măr mare verde 8 feliuțe piept de rață la cuptor sau felii de bacon 2 mâini floricele sărate 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet de mere 1 lingură muguri ...

Read More »

Gofre din cartofi

Ingrediente 500 g cartofi albi 100 g smântână grasă 2 ouă 40 g unt 3 linguri făină sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert. ...

Read More »

Salată de cartofi cu macrou

Ingrediente 500 g cartofi 120 g file de macrou în ulei din conservă 150 g roșii cherry 50 g măsline negre (de preferat fără sâmburi) 2 linguri capere 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roșie mică 1 lingură oțet ...

Read More »