Aperitive

Sandviciuri calde cu spanac

Ingrediente 300 g spanac proaspăt ½ ceapă mică 1 linguriță unt 50 g telemea 50 g mozzarella 2 ouă de prepeliță 2 felii de pâine toast Mod de preparare Încingi untul într-o tigaie, pui ceapa tocată mărunt, spanacul spălat bine și ...

Read More »

Tzatziki cu ridichi

Ingrediente 400 g iaurt gras 4 căței usturoi ½  castravete Fabio 4 linguri ulei de măsline 200 g ridichi roșii 2 linguri zeamă de lămâie 3 fire de mărar sare piper Mod de preparare Pui iaurtul într-un bol și îl ...

Read More »

Sufleu din ficăței de pui

Ingrediente 500 g ficăței de pui 4 ouă 3 felii de franzelă mai veche 100 g unt 100 ml lapte 1 ceapă medie albă sare piper Mod de preparare Mai întâi speli și cureți ficățeii. Îi pui în apă clocotită  ...

Read More »

Minitarte cu mazăre și morcovi

tarta cu mazare

Această tarta cu mazare o poți pregăti cand ai musafiri la masă, dar și pentru cel mic. Este numai bună de pus și în pachețelul pentru școală. Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 125 g unt; 1 gălbenuș; 1 vârf ...

Read More »

Salată de pui cu porumb și morcov

Ingrediente 1 piept de pui fiert 2 morcovi potriviți fierți 100 g porumb boabe 4 ouă fierte 5 linguri boabe de porumb 125 g iaurt grecesc 2 lingurițe zeamă de lămâie 2 lingurițe muștar dulce ceapă verde pentru decor sare ...

Read More »

Torta Pasqualina

Ingrediente 500-600 g spanac 300 g brânză de vaci 50 g parmezan ras 50 g cașcaval ras 6 ouă 2 pachete foitaj sare piper Mod de preparare Cureți și speli spanacul și îl pui la fiert pentru 10 minute într-o ...

Read More »

Tartă cu brânză și roșii

Ingrediente Pentru aluat 300 g făină integrală sau albă 100 apă rece 4 linguri ulei de măsline 1 praf de sare Pentru umplutură 200 g brânză de capră 2 ouă 2 linguri smântână 200 g şuncă de pui 1 kg ...

Read More »