Aperitive

Hummus cu roșii uscate

Ingrediente 2 cutii de năut conserve 6 linguri roșii uscate în ulei 4 linguri apă 4 căței usturoi zeama de la o lămâie medie 4 linguri pastă de susan 1 linguriță boia iute de ardei 6 linguri ulei de măsline ...

Read More »

Pizza cu anșoa și mozzarella

Ingrediente 400 g aluat de pizza congelat 150 g sos de roșii pentru pizza 50 g file de anșoa 150 g mozzarela 1 roșie mai mare câteva măsline negre fără sâmburi câteva frunze de rucola sare piper Mod de preparare ...

Read More »

Salată cu piept de pui

Ingrediente 1 salată verde medie 300 g piept de pui 4 felii de pâine 80 g parmezan ras 1 lingură ulei de măsline zeama de la 1 lămâie medie 2 căței mici de usturoi 1 linguriță muștar 125 g iaurt ...

Read More »

Salată cu prosciutto și piersică

Ingrediente 100 g brânză de capră 1 piersică mare 2 mâini cu rucola 60 g prosciutto 1 lingură ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic sare piper Mod de preparare Tai piersica felii și brânza cubulețe sau o sfărâmi. Pui ...

Read More »

Chiftele de broccoli

Ingrediente 1 bucată broccoli medie (circa 400 g după ce ai tăiat cotorul) 1 ceapă mică 4 căței usturoi potriviți 100 g cașcaval 1 ou mare 2 linguri cu vârf de făină sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare ...

Read More »

Turte la tigaie

Ingrediente 250 ml apă 7 g drojdie uscată ½  linguriță de sare 400 ml apă 1 linguriță zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare Pui într-un bol mai mare făina cernută, faci o gaură în mijloc și torni apa călduță ...

Read More »

Cartofi noi cu susan

Ingrediente 1 kg cartofi noi potriviți ca mărime (nu mici) 3 căței usturoi mai mari 50 ml ulei 100 g susan alb și negru sare piper Mod de preparare Speli cartofii noi foarte bine cu un burete, îi clătești și ...

Read More »