Aperitive

Ingrediente 8 bucăți avocado; 300 g file de pește fiert; 2 cepe mici; 200 ml smântână 32%  grăsime; 2 pliculețe gelatină; 2 lime; 1 legătură pătrunjel; sare; piper Mod de preparare Mai întâi, înmoi gelatina în apă conform indicațiilor de ...

Ingrediente PENTRU CLĂTITE 200 ml lapte 2 ouă 125 g făină 2 lingurițe ulei de măsline 1 praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ 300 g spanac fiert 1 lingură ulei de măsline 200 g brânză feta Mod de preparare Pentru clătite, ...

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 1 vârf de cuțit sare; 120 g unt; 100 g brânză cheddar rasă fin; 2 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 2 linguri ulei de măsline; 2 piepți de pui; 300 g de ciuperci champignon; 1 ceapă ...

Ingrediente 1 vânătă potrivită; 1 ceapă; 4 linguri unt; sare; piper alb măcinat; 6 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat Mod de preparare Speli vânăta şi o tai cubuleţe. Cureţi ceapa, o speli şi o toci mărunt. Într-o tigaie potrivită ...

Ingrediente 200 g unt; 250 g făină; 200 g brânză de vaci; 100 g brânză de oaie; 1 linguriță praf de copt; 1 ou. PENTRU TOPPING: 250 g brânză de vaci; 300 g ardei capia (roșu, galben, verde); 1 ou; ...

Ingrediente 2 cepe 20 ml ulei 6 roșii 2 ardei grași galbeni 2 ardei roșii 2 ardei grași verzi 250 g gălbiori sau ghebe 4 ouă sare piper busuioc proaspăt Mod de preparare Încingi uleiul într-o tigaie mai mare, pui ...

Rețetă de Alexandra Băltățeanu   Ingrediente 3 foi de plăcintă subțiri din comerț; 250 g ricotta; 2 ouă; 1 lingură mărar tocat; 1 lingură pătrunjel tocat; 1 dovlecel zucchini mic; 1 fir ceapă verde; 1 fir usturoi verde; 30 g ...