Aperitive

  Ingrediente 1/2 conopidă potrivită (circa 500 g); sare; 2 linguriţe pesmet; 20 g unt; 50 g parmezan. PENTRU SOS: 25 g unt; 25 g făină; 250 ml lapte; sare Mod de preparare Desfaci conopida bucheţele, o ţii în apă ...

Rețetă de Adriana Iordan Ingrediente 60 g caju 200 ml apă filtrată 2 lingurițe de muștar Dijon 1 ½ agar agar 1 linguriță sare ½ linguriță piper 2 linguri ulei de măsline boia afumată și mix de ierburi italienești pentru ...

Ingrediente 1 salată verde; 200 g rucola; 200 g baby spanac; 200 g sparanghel; sare; 1 legătură ridichi; 2 morcovi potriviți. PENTRU DRESSING: 50 g capere; 1 ceapă mică albă; 4 linguri ulei de măsline;  2 linguri oțet de vin;  ...

Am primit cu drag provocarea lansată de Club Tefal, locul de întâlnire al celor mai mari pasionați de gătit, de a pregăti  o rețetă pentru masa de Paște. Am preparat special pentru această provocare un Drob-mozaic din pui, ușor și ...

Ingrediente 6 ouă 1 ceapă 2 căței usturoi 1 legătură pătrunjel verde 500 g carne tocată amestec 4 linguri lapte sare piper măcinat 1 lingură unt Mod de preparare Fierbi tare 5 ouă, le scoți în apă rece și le ...

Ingrediente 8 ouă; 200 g somon afumat; 3 gălbenușuri; 2 linguri făină;  250 g pesmet fin; ulei pentru prăjit Mod de preparare Speli ouăle și le pui la fiert în apă rece. Le lași 4 minute din momentul în care ...

Ingrediente PENTRU CLĂTITE: 100 ml lapte; 2 ouă; 150 g făină; 500 g ficat de porc fiert  și tocat; 2 căței usturoi; sare; ulei pentru prăjire. PENTRU UMPLUTURĂ:  2 linguri ulei; 1 ceapă mare; 800 g morcovi; 250 g maioneză; ...