Aperitive

Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g unt; 380 g făină; sare; 2 gălbenușuri. PENTRU UMPLUTURĂ: 1 morcov mare; 150 g broccoli; 400 g file de somon; 200 g file de crap; 200 ml smântână (12% grăsime); 1 ou; 1 lingură mărar ...

Ingrediente 400 g carne de vită; sare; 5 felii de pâine; 250 g fasole roșie din conservă; 2 castraveți potriviți murați; 2 morcovi potriviți fierți; 250 g maioneză făcută în casă. PENTRU DECOR: 2 ouă fierte tari; 1 morcov fiert; ...

Ingrediente  150 ml lapte; 3 ouă; 150 g făină; 200 g piure de spanac; ulei pentru prăjit; 150 g șuncă de pui sau curcan; 250 g brânză de vaci; sare; piper; 1 ardei gras roșu; 1 morcov Mod de preparare ...

Ingrediente 8 bucăți avocado; 300 g file de pește fiert; 2 cepe mici; 200 ml smântână 32%  grăsime; 2 pliculețe gelatină; 2 lime; 1 legătură pătrunjel; sare; piper Mod de preparare Mai întâi, înmoi gelatina în apă conform indicațiilor de ...

Ingrediente PENTRU CLĂTITE 200 ml lapte 2 ouă 125 g făină 2 lingurițe ulei de măsline 1 praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ 300 g spanac fiert 1 lingură ulei de măsline 200 g brânză feta Mod de preparare Pentru clătite, ...

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 1 vârf de cuțit sare; 120 g unt; 100 g brânză cheddar rasă fin; 2 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 2 linguri ulei de măsline; 2 piepți de pui; 300 g de ciuperci champignon; 1 ceapă ...

Ingrediente 1 vânătă potrivită; 1 ceapă; 4 linguri unt; sare; piper alb măcinat; 6 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat Mod de preparare Speli vânăta şi o tai cubuleţe. Cureţi ceapa, o speli şi o toci mărunt. Într-o tigaie potrivită ...