Aperitive

Ingrediente PENTRU BLAT: 300 g varză tocată, fiartă și răcită; sare; 50 g unt; 50 g făină; 250 ml lapte; 4 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 300 g morcov; 50 g unt; 250 g cremă de brânză; lapte; sare Mod de preparare ...

Ingrediente Pentru aluat 300 g făină 150 g unt 1 ou 4 linguri apă rece 1 praf de sare Pentru umplutură 300 g brânză de vaci 3 ouă 3 linguri smântână 250 g mazăre congelată 100 g parmezan ras 2 ...

Ingrediente 4 ouă; 50 ml ulei de măsline; 1 legătură ceapă verde; 2 căței usturoi; 150 g carne de porc tocată; sare; 2 linguri sos de pește; 100 g creveți mici prefierți; frunze de ceapă verde pentru legat coșulețele Mod ...

Ingrediente 4 ciuperci mari; sare; piper măcinat; 2 linguri ulei de măsline; 100 g cușcuș; 1 ceapă; 1 ardei gras roșu; 50 g brânză telemea; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 400 g iaurt gras; zeama de la ½ de lămâie; ...

Ingrediente 500 g cartofi mărime medie 2 dovlecei potriviți 1 lingură ulei 250 ml smântână dulce 1 vârf de cuțit cu piper 3 căței usturoi 1 linguriță sare 50 g parmezan ras 1 roșie pentru decor Mod de preparare Speli ...

Ingrediente 400 g spanac proaspăt 100 g brânză ricotta 3 ouă 100 g iaurt 1/4 linguriță busuioc tocat ½ ceapă potrivită Mod de preparare Dacă spanacul este proaspăt, îl cureți, îl speli și îl opărești. Îl scurgi și îl toci ...

Ingrediente 12 cartofi  mijlocii sau 6 mai mari; 250 ml smântână; 1 legătură ceapă verde; 100 g bacon; sare; piper Mod de preparare Speli cartofii, îi usuci și îi învelești pe fiecare în folie de aluminiu. Îi așezi pe o ...