Aperitive

Mozzarella pane

Ingrediente 1 cană făină 1 cană pesmet 4 ouă 500 g mozzarella calup ulei pentru prăjit Mod de preparare Așezi făina într-o farfurie și pesmetul în alta. Într-un bol bați ouăle. Tai mozzarella în bastonașe de 1 cmx7,5 cm , le ...

Read More »

Chiftele de conopidă

Ingrediente 250 g conopidă (doar buchețelele) 1 cartof mediu fiert 1 felie de pâine 2 ouă 50 g brânză cheddar rasă 1 ceapă mică 2 căței usturoi mici 1/2 legătură mărar sare piper ulei pentru uns Mod de preparare Încălzești ...

Read More »

Brioșe cu mozzarella și roșii

Ingrediente 200 g iaurt 250 g făină 300 g roșii cherry 2 lingurițe praf de copt 2 căței usturoi 2 ouă 80 ml ulei 150 g mozzarella sare piper Mod de preparare Îmbraci o tavă de brioșe cu hârtie de ...

Read More »

Chiftele Păianjen

Ingrediente 750 g pulpă de porc tocată sau piept de pui 1 ceapă medie 3 căței usturoi 2 ouă 3 felii de pâine 100 ml lapte puțin unt moale ulei pentru prăjit sare piper Pentru decor 3 castraveți mici sau ...

Read More »

Hummus cu iaurt

Ingrediente 2 cutii năut 2 căței usturoi mai mari 4 linguri iaurt grecesc 3 linguri tahini 3 linguri ulei de măsline zeama de la o lămâie sare bastonașe de legume pentru servit (morcov, ardei gras, castravete) Mod de preparare Scurgi ...

Read More »