Aperitive

Morcovi cu unt

Ingrediente 1 kg morcovi mai groși 100 g unt 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare Cureți morcovii de coajă, îi speli și îi tai felii mai groase. Pui apă cu sare într-o oală și în momentul în ...

Read More »

Cremă de ton

Ingrediente 2 cutii ton bucăți 200 g cremă de brânză simplă 2 cepe mici zeama de la o lămâie sare piper capere pentru servit Mod de preparare Cureți cepele, le dai pe răzătoarea mare și le storci bine de zeamă. ...

Read More »

Mousse de avocado cu creveți

Ingrediente 8 creveți fierți 2 avocado mai mari sau 3 mai mici 3 lingurițe zeamă de lămâie 2 linguri smântână grasă sare piper Mod de preparare Tai avocado în două, scoți miezul și îl pui în blender. Adaugi zeama de ...

Read More »

Mozzarella pane

Ingrediente 1 cană făină 1 cană pesmet 4 ouă 500 g mozzarella calup ulei pentru prăjit Mod de preparare Așezi făina într-o farfurie și pesmetul în alta. Într-un bol bați ouăle. Tai mozzarella în bastonașe de 1 cmx7,5 cm , le ...

Read More »

Chiftele de conopidă

Ingrediente 250 g conopidă (doar buchețelele) 1 cartof mediu fiert 1 felie de pâine 2 ouă 50 g brânză cheddar rasă 1 ceapă mică 2 căței usturoi mici 1/2 legătură mărar sare piper ulei pentru uns Mod de preparare Încălzești ...

Read More »

Brioșe cu mozzarella și roșii

Ingrediente 200 g iaurt 250 g făină 300 g roșii cherry 2 lingurițe praf de copt 2 căței usturoi 2 ouă 80 ml ulei 150 g mozzarella sare piper Mod de preparare Îmbraci o tavă de brioșe cu hârtie de ...

Read More »