Aperitive

Tartine cu feta și castravete

Ingrediente 6 felii pâine integrală 1 castravete mare 250 g brânză feta 2 linguri smântână grasă ulei de măsline sare Mod de preparare Speli castravetele, îi tai capetele și îl tai fâșii subțiri folosind un dispozitiv special. Brânza feta o ...

Read More »

Ardei umpluți cu cușcuș

Ingrediente 1 cană și jumătate supă de pui; 2/3 cană cușcuș; ½ piept de pui tăiat în bucăți mici; 3 ardei grași roșii; 2 linguri ulei de măsline; 2 cepe potrivite; 1 dovlecel mediu; ½ linguriță oregano uscat; 6 roșii ...

Read More »

Frittata cu spanac

Ingrediente 3 ouă; 1 lingură smântână; 50 g telemea nesărată; sare; 200 g spanac proaspăt curățat 2 linguri cașcaval ras; câteva fire de pătrunjel verde; 1 linguriță unt pentru uns forma Mod de preparare Spanacul curățat și spălat îl opărești ...

Read More »

Cartofi cu pește și avocado

Ingrediente 5 cartofi noi potriviți 200 g file de păstrăv 1 fruct de avocado 100 ml lapte 3 lingurițe unt sare Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi tai cuburi, îi mai speli într-o apă ...

Read More »

Pesto din salată verde și pătrunjel

Ingrediente 1 salată mai mare ofilită ½ legătură pătrunjel verde 2 linguri muguri de pin 1 cățel usturoi 100 g brânză de capră cremoasă 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare Speli salata și o introduci în apă clocotită ...

Read More »

Tartă cu ton și ciuperci

Ingrediente 400 g aluat de tartă 4 ouă 2 conserve ton bucăți 300 ml smântână 1 ardei gras mediu 200 g ciuperci 6 buchețele mici de broccoli 1 ceapă medie sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la 180°C. Dacă aluatul ...

Read More »