Aperitive

Sfeclă umplută cu cușcuș

Ingrediente 2 sfecle roșii mici; sare; 50 g cușcuș; ½ ceapă mică; 100 g piept de pui fiert; 1/4 ardei gras roșu; ½ lingură ulei de măsline; ½  lingură pătrunjel verde; 50 g parmezan ras Mod de preparare Speli sfecla ...

Read More »

Omletă cu mazăre

Ingrediente 4 ouă; 150-200 g boabe de mazăre verde congelată sau proaspătă; 100 g mozzarella; 2 linguriţe ulei de măsline; sare Mod de preparare Mai întâi pui boabele de mazăre la fiert în apă clocotită cu un praf de sare ...

Read More »

Cum să-ți protejezi inima consumând pește

Nutriționiștii susțin că este recomandat să consumăm peşte de cel puțin 2 ori pe săptămână. De ce? Pentru că este un aliment bogat în proteine, care oferă multe beneficii pentru sănătate. Peștele gras, printre care se număra și tonul, este ...

Read More »

Ruladă de varză cu morcovi

  PENTRU BLAT 300 g varză; sare; 50 g unt; 50 g făină; 250 ml lapte; 4 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 300 g morcov; 50 g unt; 250 g cremă de brânză; lapte; sare Mod de preparare Toci varza foarte mărunt ...

Read More »

Aperitiv din cartofi și ton

Ingrediente 400 g cartofi; 400 g ton în conservă bucăți și de calitate; 3 ouă; 50 g brânză Cheddar; sare; piper; 1 vârf de cuțit nucșoară; 50 g unt Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli, îi tai cuburi și ...

Read More »

Minitarte cu mazăre și morcovi

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 125 g unt; 1 gălbenuș; 1 vârf de cuțit sare; 50 ml apă rece. PENTRU UMPLUTURĂ: 3 morcovi; 200 g boabe de mazăre proaspătă; 3 ouă; 200 ml smântână; 6 felii de brânză Edam; ...

Read More »