PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
400 g aluat de tartă
4 ouă
2 conserve ton bucăți
300 ml smântână
1 ardei gras mediu
200 g ciuperci
6 buchețele mici de broccoli
1 ceapă medie
sare
piper
Mod de preparare
Preîncălzești cuptorul la 180°C. Dacă aluatul este congelat îl scoți din timp în frigider și îl lași să se dezghețe.
Bați ouăle într-un bol mai mare, adaugi smântâna și bați până se omogenizează. Tai ceapa foarte mărunt, ardeiul și ciupercile spălate bine le tai cubulețe și adaugi totul peste ouă. Condimentezi cu sare și piper, adaugi broccoli și tonul scurs foarte bine și amesteci.
Împarți aluatul în două, îl întinzi în două cercuri mai mari decât dimensiunea formelor și le îmbraci cu el. Dacă nu ai două forme mici, folosește una de 26 cm. Apeși aluatul bine pe margini.
Torni aluatul în aluatul din forme (sau în formă) și le introduci în cuptorul încins pentru 45 de minute. Le lași să se răcorească în forme după care le scoți și le servești
