Aperitive

Ingrediente 1 kg orez fiert 150 g cașcaval 1 cană făină 3 ouă 250 g pesmet 80 g parmezan ras 2 lingurițe boia iute ulei pentru prăjit Mod de preparare Orezul trebuie să fie rece și tare pentru a putea ...

Ingrediente 5 ouă 50 ml lapte 2 cartofi medii fierți 1 bucată mică broccoli 150 g brânză de oaie 100 g cașcaval ras sare piper Mod de preparare Desfaci broccoli buchețele, le speli bine și le fierbi în apă cu ...

Ingrediente 200 g mazăre la cutie 2 ceape albe tocate mărunt 1 lingură mentă verde tocată 1 lingură ulei de măsline coaja rasă de la o lămâie sare piper Mod de preparare Încingi uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă, pui ...

Ingrediente 1 kg telemea de vacă sărată ulei de măsline extravirgin boabe de piper mozaic ierburi aromatice, după preferință (rozmarin, oregano, busuioc) 1-2 ardei iuți, opțional Mod de preparare Tai brânza cubulețe egale, de circa 1 cm, și le așezi ...

Ingrediente Pentru aluat 250 g făină 200 g unt 1 ou 1 praf de sare 1 lingură apă rece Pentru umplutură 200 g frunze de spanac 1 legătură ceapă verde 1 cățel de usturoi 2 ouă 100 g brânză de ...

Ingrediente 3 ouă 300 g smântână 15% grăsime 2 linguri ulei de măsline 1 pliculeț praf de copt sare piper 200 g ciuperci proaspete champignon 375 g făină 100 g cașcaval ras Mod de preparare Speli ciupercile, le tai cuburi ...

Ingrediente 10 felii de pâine mai veche (este bună și cea toast) 400 ml lapte rece 4 ouă 2 linguri parmezan ras sare piper 250 ml ulei 400 g cașcaval Mod de preparare Într-un castron amesteci laptele cu ouăle bătute, ...