Aperitive

Salată de broccoli cu iaurt

Ingrediente 1 bucată broccoli 4 căței usturoi 100 g cremă de brânză 4 linguri iaurt gras sare Mod de preparare Desfaci broccoli buchețele, le speli și le pui la fiert în apă clocotită cu sare 10 minute. Le scurgi, le ...

Read More »

Choux-uri cu brânză

Ingrediente 1 cană de apă ½  linguriță sare ½  cană de unt nesărat, tăiat cubulețe 1 cană de făină 4 ouă 1 ½ cană de brânză Gruyere piper măcinat Mod de preparare Într-o cratiță medie pui apa cu sarea și ...

Read More »

Hummus cu roșii uscate

Ingrediente 2 cutii de năut conserve 6 linguri roșii uscate în ulei 4 linguri apă 4 căței usturoi zeama de la o lămâie medie 4 linguri pastă de susan 1 linguriță boia iute de ardei 6 linguri ulei de măsline ...

Read More »

Pizza cu anșoa și mozzarella

Ingrediente 400 g aluat de pizza congelat 150 g sos de roșii pentru pizza 50 g file de anșoa 150 g mozzarela 1 roșie mai mare câteva măsline negre fără sâmburi câteva frunze de rucola sare piper Mod de preparare ...

Read More »

Salată cu piept de pui

Ingrediente 1 salată verde medie 300 g piept de pui 4 felii de pâine 80 g parmezan ras 1 lingură ulei de măsline zeama de la 1 lămâie medie 2 căței mici de usturoi 1 linguriță muștar 125 g iaurt ...

Read More »

Salată cu prosciutto și piersică

Ingrediente 100 g brânză de capră 1 piersică mare 2 mâini cu rucola 60 g prosciutto 1 lingură ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic sare piper Mod de preparare Tai piersica felii și brânza cubulețe sau o sfărâmi. Pui ...

Read More »