Aperitive

Brioșe cu măsline și pui

Ingrediente 250 g cremă simplă de brânză 150 g măsline negre și verzi fără sâmburi 150 ml lapte 1 pliculeț praf de copt 150 g piept de pui fiert 2 ouă 100 ml ulei 80 g parmezan ras 300 g ...

Read More »

Cartofi cu dovlecei și smântână

Ingrediente 500 g cartofi 3 dovlecei 1 lingură ulei 250 ml smântână dulce 1 vârf de cuțit cu piper 3 căței usturoi 1 linguriță sare 50 g parmezan ras 1 roșie pentru decor Mod de preparare Speli cartofii, îi fierbi ...

Read More »

Unt de arahide

Ingrediente 200 g caju prăjit ulei de cocos topit Mod de preparare Prăjești caju într-o tigaie antiaderentă. Îl pui în vasul unui robot și mixezi. O să vezi că se va lipi de marginile vasului. Oprești robotul, cureți părțile laterale ...

Read More »

Fasole verde cu ouă la cuptor

Ingrediente 5 ouă 25 g unt 400 g fasole verde proaspătă sau congelată 150 ml smântână 50 ml lapte 1 lingură cu vârf  cașcaval ras Mod de preparare Fierbi 3 ouă tari, le cureți de coajă și le tai felii. ...

Read More »

Shakshuka

Ingrediente 3 linguri ulei de măsline 2 cepe mari 2 ardei capia roșii 2 ardei grași verzi 4 căței usturoi ½ linguriță semințe de chimen 1 lingură pastă de tomate 2×400 g roșii tocate în bulion 1 legătură pătrunjel verde ...

Read More »

Broccoli cu mozzarella

de la 2 ani Ingrediente 1 bucată potrivită de broccoli; 1 lingură făină; 1 lingură unt; 2 căţei usturoi; 1 vârf de cuțit nucșoară rasă; 400 ml lapte; 250 g mozzarella; zeama de la o lămâie mai mare; sare Mod ...

Read More »