Aperitive

Icre de chia

Ingrediente 100 g semințe de chia 2 linguri smântână vegetală de cocos 100 ml apă 1/2 de lămâie 1 ceapă mică 100 ml ulei de floarea-soarelui Mod de preparare Amesteci semințele de chia cu apa și le lași la frigider ...

Read More »

Sparanghel Mimosa

Ingrediente 450 g sparanghel verde 2 ouă fierte tare 3 lingurițe oțet din vin alb 1 linguriță muștar Dijon 4 linguri ulei de măsline Mod de preparare Cureți sparanghelul, îl speli și îl pui într-o oală cu apă clocotită cu ...

Read More »

Tofu crocant

Ingrediente 500 g tofu simplu 2 ouă 1 cană pesmet alb Băneasa 2 linguri semințe de susan alb și negru piper ulei pentru prăjit Mod de preparare Amesteci pesmetul alb Băneasa cu semințele de susan. Tai tofu felii nu foarte ...

Read More »

Hummus cu dovleac

Ingrediente 1 kg doveac curățat de coajă 450 g năut fiert din conservă 3 linguri pastă de susan 5 linguri ulei de măsline 2 căței usturoi 1 lămâie 1 linguriță chimen măcinat sare ulei de măsline, boia dulce, semințe de ...

Read More »

Cuburi de pui crispy

Ingrediente 1 kg piept de pui dezosat 1 cană lapte ½ cană făină ½ cană pesmet 3 lingurițe boia dulce 2 lingurițe pudră de usturoi ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare Tai pieptul de pui cuburi și le ...

Read More »