Aperitive

Ingrediente 10 cartofi medii 2 cepe mari 6 ouă 1 lingură sare 1 linguriță piper 6 linguri cu amidon de porumb ¼ cană untură de gâscă sau ulei de măsline smântână pentru servit Mod de preparare Încălzești cuptorul la 200°C. ...

Ingrediente 250 g ciuperci pleurotus; 3 linguri unt; 6 ouă; 1 lingură făină; 2 linguri smântână; 2 linguri brânză de vaci; sare Mod de preparare Speli ciupercile foarte bine, le usuci cu prosoape absorbante și le tai fâșii groase. Încălzești untul într-o formă rotundă sau într-o ...

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Ingrediente 500 g ciuperci pleurotus medii 2 ouă pesmet cu boia dulce făină ulei pentru prăjit sare Mod de preparare Tai piciorușele ciupercilor, le speli și le pui pe prosoape absorbante și le usuci bine. Bați ouăle cu sare, pui ...

Ingrediente Pentru aluat 150 g unt 82% grăsime 250 g făină 1 ou Pentru umplutură 250 g dovleac copt 300 g brânză de vaci 200 g smântână fermentată 20% 150 g caşcaval 1 ceapă medie 3 ouă 2 linguri pesmet ...

Ingrediente 300 g cartofi dulci; 300 g dovleac; 600 ml smântână dulce; 2 căței usturoi; 15 g unt; sare; 1 linguriță cimbru uscat; 1 lingură ulei Mod de preparare Într-o crăticioară, amesteci smântâna cu usturoiul pisat, un praf de sare ...

Ingrediente 1 dovleac pară 500 g carne tocată de vită, porc 1 ceapă mare ulei de măsline 4 căței usturoi 1 vârf de cuțit chimen măcinat 2 crenguțe de cimbru 100 g cușcuș 3 linguri pastă de tomate 200 g ...