Aperitive

Farfalle cu conopidă la cuptor

Ingrediente 300 g paste Farfalle Băneasa 250 ml smântână dulce de gătit 100 g cremă de brânză  150 g cașcaval ½ conopidă mică 50 g parmezan 2 ciuperci brune unt pentru uns vasul sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul ...

Read More »

Salată de rucola cu popcorn

Ingrediente 1 pungă rucola 1 pară mare sau un măr mare verde 8 feliuțe piept de rață la cuptor sau felii de bacon 2 mâini floricele sărate 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet de mere 1 lingură muguri ...

Read More »

Plăcintă cu somon și spanac

Ingrediente 400 g foitaj 400 g file de somon fără piele 200 g baby spanac proaspăt sau congelat 200 g telemea de capră proaspătă 1 ceapă albă medie 2 linguri ulei de măsline 2 ouă sare piper Mod de preparare ...

Read More »

Gofre din cartofi

Ingrediente 500 g cartofi albi 100 g smântână grasă 2 ouă 40 g unt 3 linguri făină sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert. ...

Read More »

Quiche cu broccoli și conopidă

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 ou 3 linguri smântână fermentată 120 g unt sare PENTRU UMPLUTURĂ 2 linguri pesmet 250 g conopidă 250 g broccoli 3 ouă 150 ml lapte 150 ml smântână 1 vârf de cuțit nucșoară ...

Read More »

Salată de cartofi cu macrou

Ingrediente 500 g cartofi 120 g file de macrou în ulei din conservă 150 g roșii cherry 50 g măsline negre (de preferat fără sâmburi) 2 linguri capere 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roșie mică 1 lingură oțet ...

Read More »

Ruladă din carne de curcan

Ingrediente 1 kg carne tocată de curcan 3 felii pâine albă 100 ml lapte 3 ouă 1 legătură ceapă verde 4 căței usturoi ulei sare piper Mod de preparare Înmoi feliile de pâine în lapte. Pui carnea tocată de curcan ...

Read More »