Ingredientul lunii

Radacinoasele (morcovii, păstârnacul, țelina etc.) sunt benefice pentru organism și rezistă foarte mult timp dacă sunt păstrate în condiții optime. Iată 3 motive bune pentru a le consuma mai des. Sunt benefice pentru sistemul digestiv Fibrele alimentare sunt micile „mături” ale ...

Legumele primaverii, spanac,  urzici, ștevie, lobodă,  sunt de multe ori un fel de ”bau-bau” în farfuria copilului tău. Bogate în vitamine, fibre și minerale, acestea conțin nutrienți esențiali pentru creșterea lui bebe. Dacă puiul tău se strâmbă ori de câte ...

Chayote, cunoscut și sub denumirea de dovlecel mirliton, este o plantă comestibilă aparținând familiei Cucurbitaceae. Chayote a fost unul dintre multele alimente introduse în Lumea Veche în timpul schimbului columbian. Acest fruct, care măsoară între 10 și 20 cm lungime, ...

Trucuri pentru oua fierte reusite. Cui nu-i plac ouăle? Omletă, ouă ochiuri, fierte moi sau tari, acestea nu ar trebui să lipsească din meniul oricărei persoane, deoarece sunt o sursă importantă de  proteine, vitaminele A și B și minerale. Copilul ...

Despre dovleac! Acesta este un aliment specific toamnei, dar care poate fi consumat toată iarna. Este hrănitor, delicios, extrem de versatil și ieftin și are o durată lungă de valabilitate. De asemenea, este îndrăgit pentru gustul său dulce și pentru ...

Despre pere. Cunoscute de toți și prezente pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului, perele ne surprind prin varietatea de soiuri, multiplele beneficii pentru sănătate și utilizări culinare. Acum este vremea lor și au aroma cea mai intensă. Există pere ...

Sosuri sanatoase sau nu. Înainte de a vă înmuia mâncarea în sosuri delicioase, este mai bine să cunoașteți compoziția lor. Iată tot ce trebuie să știți despre sosurile preferate, de la cel mai bun la cel mai rău. Guacamole Guacamole este ...