Fel principal

Supă cremă de spanac și leurdă

Supa crema de spanac si leurda este o supă delicată și reconfortantă, în care verdele primăverii se transformă într-o textură catifelată și plină de savoare. Ușoară, sănătoasă și rapid de preparat, este alegerea ideală pentru un început de masă fresh. ...

Read More »

Găluște cu ricotta și spanac

Galuste cu spanac, un fel de mâncare sănătos! În piețe a apărut deja spanacul proaspăt. Dacă mai ai în congelator de anul trecut, nu-l arunca. Mai bine prepari aceste găluște, mai poți face și Muffins cu spanac sau Placinta de ...

Read More »

Plăcintă de pește cu spanac

Placinta cu peste si spanac. Sățioasă, cremoasă și echilibrată, această plăcintă  îmbină perfect gustul delicat al peștelui cu prospețimea spanacului și finețea unui piure de cartofi rumenit ușor deasupra. Este o rețetă care aduce confort și savoare în farfurie, ideală ...

Read More »

Supă-cremă de broccoli cu urdă

Supa-crema de broccoli. Puține preparate reușesc să îmbine atât de frumos simplitatea cu rafinamentul precum o supă-cremă bine făcută. Această supă verde, catifelată și plină de prospețime, transformă broccoli-ul într-un preparat surprinzător de gustos și reconfortant. Fiecare lingură aduce o ...

Read More »

Friptură de miel

friptura de miel

Friptura de miel de mai jos ne-a fost oferită de cunoscutul chef Cezar Munteanu. Dacă vrei să pregătești ceva special pentru masa pascală și să-ți impresionezi musafirii, aceasta este cea mai bună alegere. Ingrediente 1,3 kg pulpă superioară de miel; ...

Read More »

Paste cu spanac și gorgonzola

Paste cremoase cu spanac si gorgonzola. Fine, aromate și ușor crocante, aduc împreună prospețimea verde a spanacului, cremozitatea sosului și textura bogată a nucilor. Este genul de rețetă care se pregătește rapid, dar arată și are gust ca un preparat ...

Read More »