Fel principal

Quiche cu broccoli și conopidă

Tarta cu broccoli. O masă ușoară poate fi în același timp savuroasă și plină de culoare, mai ales atunci când ingredientele sunt combinate simplu, dar inspirat. Tarta aceasta cu broccoli este un exemplu perfect de echilibru: o felie cremoasă, aerată, ...

Read More »

Supă-cremă de broccoli cu urdă

Supa-crema de broccoli. Puține preparate reușesc să îmbine atât de frumos simplitatea cu rafinamentul precum o supă-cremă bine făcută. Această supă verde, catifelată și plină de prospețime, transformă broccoli-ul într-un preparat surprinzător de gustos și reconfortant. Fiecare lingură aduce o ...

Read More »

Clătite umplute cu pui și ciuperci

clatite umplute la cuptor

Clatite cu pui si ciuperci. Dulci sau sarate, umplute sau simple, clatitele sunt adorate de aproape toata lumea. Am pregatit de data aceasta o reteta de clatite umplute cu pui si ciuperci la cuptor, numai bune pentru o cina in ...

Read More »

Supă-cremă de gutui

Supa crema de gutui, surpriza parfumată a toamnei. Când zilele devin mai reci și culorile toamnei ne învăluie, gutuile își fac loc în bucătărie cu aroma lor inconfundabilă. Această supă cremă de gutui este o reinterpretare elegantă a gusturilor de ...

Read More »

Medalion de somon cu piure de țelină

File de somon cu piure de telina. Este un preparat care îmbină perfect finețea bucătăriei moderne cu gusturile curate ale naturii. Chef Liviu Balint transformă un simplu file de somon într-un medalion suculent, gătit cu precizie, servit alături de un ...

Read More »

Supă-cremă de gulii și cartofi

Supa crema de gulii si cartofi este genul acela de preparat care te încălzește de la prima lingură. Gustul delicat al guliei se combină perfect cu textura cremoasă a cartofilor, rezultând o supă fină, hrănitoare și ușor de digerat – ...

Read More »