Fel principal

Cotlet de miel cu legume

1 kg cotlet de miel cu os sare 6 linguri ulei 6 cartofi mici 1 morcov 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roșu 2 crenguțe ienibahar 1 frunză de dafin 1 lingură ulei de măsline 1 ...

Read More »

Ruladă de sărbătoare

Ingrediente 1 pui 150 g broccoli 2 morcovi sare 2 ouă fierte tari 1 pui mai mare 150 g carne tocată 250 g mușchi de porc afumat 1 ceapă mare câteva fire de tarhon 2 linguri unt Mod de preparare ...

Read More »

Pulpă de miel cu usturoi

Ingrediente 1 pulpă de miel de 2 kg 3 căței usturoi 1 crenguță de cimbru 6 rămurele de rozmarin 3 linguri ulei de arahide 50 g unt 100 ml vin sare piper Mod de preparare Mai întâi, încălzești cuptorul la ...

Read More »

Ruladă de miel cu rozmarin

  Ingrediente 800 pulpă de miel; 150 g carne de miel tocată; 4 chifle mici; 200 ml lapte; 4 ouă; 100 g șuncă de curcan; 150 g ciuperci champignon; 100 ml ulei; 200 ml supă de pui; piper; 1 vârf ...

Read More »

Miel cu migdale

Ingrediente 1 pulpă de miel de aproximativ 2 kg; 125 g migdale decojite; 2 linguri muștar dulce; 1 lingură miere; 3 crenguțe de cimbru; 3 linguri ulei de măsline; sare; piper Mod de preparare Speli pulpa de miel și o ...

Read More »

Friptură de porc cu morcovi

Ingrediente 2 morcovi mari; 1,2 kg pulpă de porc; sare; piper; 2 ouă; 2 lingurițe ketchup de casă; 1 lingură pastă de tomate; 1 lingură muștar; 3 căței usturoi;  200 g ciuperci murate; salată și pătrunjel verde pentru decor Mod ...

Read More »

Supă de fasole

Ingrediente 250 g fasole uscată 1 ceapă ½  ardei gras ½  rădăcină păstârnac 50 g țelină 1 lingură pastă de tomate 2 linguri ulei sare piper ½ linguriță cimbru uscat ¼ legătură mărar verde Mod de preparare Pui fasolea la ...

Read More »