Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 390)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Negresă cu piure de dovleac

Ingrediente Pentru aluatul de ciocolată 200 g ciocolată neagră 85 g făină 175 g unt moale 175 g zahăr 3 ouă + 1 gălbenuș 1 lingură  praf de copt Pentru pasta de dovleac 175 g piure de dovleac 15 g ...

Read More »

Quiche cu legume și șuncă

Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g făină; 100 g mălai; 1/2 pliculeț praf de copt; 1 praf de sare; 100 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g smântână; 3 felii groase șuncă de pui sau curcan; 3 ouă; 3 cartofi ...

Read More »

„Popcorn” din conopidă

Ingrediente 1 conopidă medie 4 linguri unt topit sare piper boia dulce Mod de preparare Desfaci conopida buchețele, o speli foarte bine și o usuci cu prosoape absorbante. Așezi hârtie de copt pe o tavă și încălzești cuptorul la 210°C. ...

Read More »

Pește cu spanac și țelină

de la 8 luni/2 porții Ingrediente 40 g țelină; 160 g de cartofi; 200 g de spanac; 100 g file de șalău; 1 crenguță de mărar; 2 lingurițe smântână; 200 ml lapte; 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare ...

Read More »

Conopidă cu pui

9 luni Ingrediente 5 buchețele conopidă 100 g piept de pui 1 lingură brânzică de vaci preparată în casă 2 lingurițe unt nesărat 1/2 dovlecel mai mic Mod de preparare Speli buchețelele de broccoli bine și le pui la fiert ...

Read More »

Supă-cremă de sparanghel cu broccoli 

9 luni Ingrediente 6 fire de sparanghel; 3 buchețele broccoli; 1 cartof potrivit; 2 linguri smântână bio; 50 g țelină; 4 fire mărar Mod de preparare Tai partea lemnoasă a firelor de sparanghel, le  speli bine, apoi le tai bucăți ...

Read More »