Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 410)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Tiramisu cu coacăze

Ingrediente 400 g coacăze 4 ouă 100 g zahăr 500 g mascarpone zeamă de compot de caise 18 pişcoturi Mod de preparare Speli coacăzele şi le usuci cu prosoape de hârtie. Mixezi gălbenuşurile cu zahărul până când acestea își dublează ...

Read More »

Fasole verde la cuptor

Ingrediente 300 g cartofi fierți; 250 g fasole verde; sare; 3 ouă fierte; 2 ouă crude; 2 roșii; 2 cepe; 2 linguri ulei; 3 linguri pastă de tomate; piper; 200 ml smântână; 150 g cașcaval ras Mod de preparare Mai ...

Read More »

Cartofi umpluți cu pancetta

Ingrediente 3 cartofi albi mai mărișori 200 g pancetta 100 g unt 100 ml lapte 150 g brânză emmentaler 4 fire pătrunjel verde Mod de preparare Pui grătarul aragazului la mijloc și încingi cuptorul la 200°C. Speli cartofii, îi ștergi ...

Read More »

Tiramisu cu iaurt

Ingrediente ½ cană cafea tare 2 linguri cacao 180 g zahăr pudră 250 g frișcă lichidă 35% grăsime 375 g iaurt 3,5% grăsime 18 pișcoturi cacao pentru decor fructe de pădure pentru servit Mod de preparare Într-un bol amesteci cafeaua ...

Read More »

Supă rece de avocado și castraveți

Ingrediente 350 ml apă 150 g iaurt simplu 2% 2 bucăți avocado mai mari 2 castraveți Fabio medii 3 fire ceapă verde 1 lingură sos Tabasco sare pătrunjel verde și iaurt  pentru servit Mod de preparare Cureți castraveții de coajă ...

Read More »