Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 409)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Bombonele din biscuiți

Ingrediente 300 g biscuiţi simpli; 200 g miez de nucă; 200 g caise uscate; 4 linguri gem de caise fără zahăr; 3 linguri nucă de cocos; 1 linguriţă esenţă de rom; 3 linguri lapte Mod de preparare Mai întâi, macini ...

Read More »

Gem de piersici și căpșune

Ingrediente 2 kg piersici curățate de sâmburi și coajă 600 g  căpșune curățate de codițe 1 kg zahăr 125 ml zeamă de lămâie Mod de preparare Pentru a curăța ușor piersicile de coajă, le introduci în apă clocotită pentru 1-2 ...

Read More »

Scoicile, sănătate și gust

Scoicile sunt cunoscute și preparate încă din Antichitate. Din ce în ce mai mulți români le apreciază. Merg la restaurant să le mănânce sau, de ce nu, le pregătesc acasă. Dacă îți place gustul trebuie să știi că scoicile sunt ...

Read More »

Omletă cu smântână și lapte

Ingrediente 12 ouă ½ cană lapte ¼ cană smântână 50 g unt sare piper Mod de preparare Bați ouăle într-un bol, adaugi laptele și smântâna, sare și piper și bați până compoziția este omogenă. Topești untul într-o tigaie mare antiaderentă, ...

Read More »

Cremă de piersici cu iaurt

Ingrediente 450 g de piersici 10 g amidon de porumb 75 ml lapte 4 linguri iaurt simplu Mod de preparare Speli piersicile bine, le cureți de coajă, le tai pe jumătate, le scoți sâmburii, le tai cuburi și le pui ...

Read More »

Sosul Bechamel, în 5 pași

Ingrediente 3 linguri unt 3 linguri făină 500 ml lapte ½ ceapă, tocată mărunt 1/4 de nucșoară rasă Mod de preparare Topești untul la foc mediu într-o cratiță cu fundul gros, adaugi ceapa tocată foarte mărunt sau dată pe răzătoarea ...

Read More »