Aperitive

Spaghete cu pesto de mazăre

Ingrediente 300 g spaghete 200 g mazăre congelată + 2-3 linguri pentru servit 2 căței usturoi 6 frunze busuioc verde 60 g muguri de pin 60 g parmezan ras + parmezan pentru servit 50 g unt 100 ml ulei de ...

Read More »

Inele de ceapă pane

Ingrediente 1 ceapă mare 100 g făină 2 ouă 100 ml lapte sare piper ulei pentru prăjit pesmet Mod de preparare Cureți ceapa și o tai inele nu foarte subțiri și le desfaci. Bați ouăle cu sare și piper, adaugi ...

Read More »

Pizza cu spanac și mozzarella

Ingrediente Pentru blat 200 g făină 20 g drojdie 100 ml lapte 50 ml ulei de măsline 1 gălbenuş 1 praf de sare Pentru topping 500 g frunze de spanac 1 legătură ceapă verde 1 legătură pătrunjel verde 1 ardei ...

Read More »

Cartofi dulci la cuptor

Ingrediente 3 cartofi dulci potriviți2 căței usturoi3  linguri ulei de măsline1/2  linguriță cimbru uscat1/2 lingură sare 1 lingură boia dulce Mod de preparareSpeli cartofii foarte bine și îi tai felii nu foarte subțir, de circa 1 cm. Le așezi într-un ...

Read More »

Cremă din ficăței de pui

Ingrediente 250 g ficăței proaspeți de pui 2 linguri unt 2 linguri brânză de vaci 2 morcovi mici 1 ceapă potrivită un praf de sare Mod de preparare Mai întâi cureți morcovii, îi speli, îi tai bucăți și-i pui la ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »