Aperitive

Cartofi dulci la cuptor

Ingrediente 3 cartofi dulci potriviți2 căței usturoi3  linguri ulei de măsline1/2  linguriță cimbru uscat1/2 lingură sare 1 lingură boia dulce Mod de preparareSpeli cartofii foarte bine și îi tai felii nu foarte subțir, de circa 1 cm. Le așezi într-un ...

Read More »

Cremă din ficăței de pui

Ingrediente 250 g ficăței proaspeți de pui 2 linguri unt 2 linguri brânză de vaci 2 morcovi mici 1 ceapă potrivită un praf de sare Mod de preparare Mai întâi cureți morcovii, îi speli, îi tai bucăți și-i pui la ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »

Baghetă cu usturoi și pătrunjel

Ingrediente 2 baghete cu miezul mai ferm ½ pachet unt 2 linguri ulei de măsline 1 legătură pătrunjel verde 4 căței usturoi sare piper Mod de preparare Mai întâi, amesteci untul moale cu uleiul de măsline, usturoiul pisat, puțină sare ...

Read More »

Cartofi-evantai

Ingrediente 6 cartofi potriviți ca mărime 200 g bacon 200 g cașcaval felii 100 g unt sare piper Mod de preparare Cartofii trebuie să fie netezi, fără lovituri. Speli cartofii foarte bine  și îi crestezi ¾. Îi condimentezi cu sare ...

Read More »

Aripioare de pui crocante

Ingrediente 10-12 aripioare medii de pui 1 lingură muștar 3 linguri sos de soia 2 ouă făină 1 lingură boia dulce 200 g fulgi de porumb ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare Cureți și speli aripile de pui. ...

Read More »

Sufleu de pește cu morcovi

Ingrediente 500 g file de pește 4 felii de pâine toast albă 1 pahar lapte călduț unt pentru uns vasele 4 ouă 2 morcovi medii fierți zeama de la ½ de lămâie sare piper Mod de preparare Pui pâinea într-un ...

Read More »