Cartofi dulci la cuptor

Ingrediente

3 cartofi dulci potriviți
2 căței usturoi
3  linguri ulei de măsline
1/2  linguriță cimbru uscat
1/2 lingură sare

1 lingură boia dulce
Mod de preparare
Speli cartofii foarte bine și îi tai felii nu foarte subțir, de circa 1 cm. Le așezi într-un vas încăpător, pui uleiul de măsline, cimbrul, sarea, usturoiul pisat, boiaua dulce și amesteci foarte bine.

Așezi rondelele de cartofi pe o tavă de aragaz cu hârtie de copt și o introduci în cuptorul încins la 200ºC pentru 35 de minute. Scoți tava din cuptor, lași cartofii să se răcorească și îi servești.

Poți pune cașcaval sau parmezan ras deasupra lor în momentul în care îi scoți din cuptor.

Dacă nu folosești sare, acești cartofi îi poți da și bebelușilor peste 10 luni.