Ingrediente 1 conopidă medie 1 ceapă medie 4 linguri parmezan ras 4 linguri pesmet fin 2 ouă pesmet fin pentru tăvălit crochetele sare piper Mod de preparare Preîncălzeși cuptorul la 180°C, îmbraci o tavă cu hârtie de copt și o ...
Read More »Salată de cușcuș și sfeclă roșie
Ingrediente 300 g sfeclă roșie; 30 ml oțet de mere; 30 g zahăr; 100 g brânză feta; 1 fir ceapă verde; 200 g cușcuș mai mare; 1 lingură oțet balsamic alb; 2 linguri ulei de măsline; sare Mod de preparare ...
Read More »Chebureki cu carne
Ingrediente Pentru aluat 400 g făină 2 lingurițe sare fină 1 ou 6 linguri ulei 175 ml apă minerală ulei pentru prăjit Pentru umplutură 400 g carne tocată amestec 1 ceapă mică 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ...
Read More »Tagliatelle cu lămâie
Ingrediente 400 g spaghete 2 căței mari de usturoi 2 lămâi mari bio 3 linguri ulei de măsline 100 g unt 100 ml frișcă dulce de gătit sare piper parmezan Mod de preparare Torni uleiul într-o tigaie mare, adaugi untul ...
Read More »Penne cu gorgonzola și nucă
Ingrediente 300 g paste penne Băneasa 200 g brânză gorgonzola 300 g smântână de gătit 32% grăsime 50 g unt 82 grăsime 1 lingură ulei de măsline 100 g miez de nucă sare piper Mod de preparare Pui 3 litri ...
Read More »Chiftele de conopidă
Ingrediente 1 kg conopidă 2 ouă 3 felii de pâine 2 morcovi medii 8 linguri pesmet 4 căței usturoi 300 g cașcaval sare piper Mod de preparare Desfaci conopida buchețele, o speli și o fierbi în apă cu sare până ...
Read More »Paste cu sos de linte
Ingrediente 300 g paste penne 3 linguri ulei de măsline 200 g linte galbenă sau roșie 1 cutie roșii decojite în bulion 1 ardei 1 ceapă 3 căţei usturoi 2 frunze busuioc proaspăt pentru decor sare piper parmezan pentru servit ...
Read More »