Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 379)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Gâscă umplută

Ingrediente O gâscă de 4 kg 150 ml suc de portocală ulei cimbru uscat boia dulce sare piper 4 mere medii 1 ceapă mare 5 căței usturoi 1 portocală 200 ml vin alb Mod de preparare Mai întâi, tai cele ...

Read More »

Clapon umplut

Ingrediente 1 clapon de circa 3 kg 50 g unt 1 lingură ulei 400 g carne tocată 100 g ficăței de pui 2 ouă 2 iaurturi mici simple 2 cepe 2 căței usturoi zeama de la o portocală sare piper ...

Read More »

Piftie de cocoș

Ingrediente 1 cocoș de țară de 3 kg 4 morcovi medii 1 ceapă mare 3 căpățâni medii de usturoi 2-3 lingurițe sare 10 g gelatină Mod de preparare Mai întâi porționezi cocoșul și îl pui la fiert în apă cât ...

Read More »

Un Crăciun altfel!

Crăciunul 2020 va fi mai liniștit anul acesta, dar trebuie să ai grijă să nu fie trist. Trebuie doar să schimbi câte puțin din obiceiuri. Iată câteva idei pentru păstrarea spiritului de sărbătoare în casa ta. Crăciunul, o sărbătoare importantă Crăciunul a ...

Read More »

Trufe din cocos cu scorțișoară

Ingrediente 350 g nucă de cocos 2 lingurițe ulei de cocos, topit 3 linguri sirop de arțar 2 linguri lapte de cocos 1/2 linguriță extract de vanilie 1 linguriță scorțișoară măcinată un praf de sare Mod de preparare Pui 200 ...

Read More »