Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 460)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Pastă de somon cu cremă de brânză

Ingrediente 400 g somon file fără piele; 200 g cremă de brânză; 2 linguri smântână; ½ lămâie; sare; 1 lingură ulei; ½  morcov mediu fiert Mod de preparare Speli peștele, îl cureți de eventualele oase rămase și îl ștergi cu ...

Read More »

Doradă cu roșii

  6 fileuri de doradă (circa 250 g fiecare) 5 roșii coapte 2 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 lingură cimbru proaspăt tocat 2 linguri ulei de măsline 50 g unt sare Mod de preparare Crestezi roșiile sub formă ...

Read More »

Desert cu turtă dulce și banane

Ingrediente 300 g turtă dulce neglazurată; 250 g brânză de vaci proaspătă; 3 linguri miere; 1 portocală; 200 g frișcă; 2 banane Mod de preparare Mai întâi, tai turta dulce în cuburi. Pui brânza de vaci scursă bine într-un castron, ...

Read More »

Cod în crustă de roșii

Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...

Read More »

Gnocchi cu parmezan

Ingrediente 500 g cartofi albi făinoși; 1 ou; 1 cană de 250 ml cu făină; 50 g parmezan ras; 1/2 linguriță sare; 50 g parmezan ras pentru servit; câteva frunze de busuioc; 2 linguri unt Mod de preparare Mai întâi ...

Read More »

Biscuiți în două culori

Ingrediente 200 g unt 150 g zahăr pudră 2 ouă 1 esență de portocale 2 linguri cacao 1 esență de rom ½ plic praf de copt 600 g făină 2 linguri lapte Mod de preparare Pui untul moale într-un castron, ...

Read More »