Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 459)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Poți da lapte de vacă, dar…

Multe mămici își pun întrebarea de ce bebelușul nu are voie să mănânce lapte de vacă până la 9 luni. Bunica spune că este cel mai bun! Cum este de fapt laptele de vacă și cât de bine îi face ...

Read More »

Budincă cu brânză de vaci

Ingrediente 4 ouă 100 g zahăr brun 1 pliculeț praf de copt 100 g unt topit 1 cană făină 1 lingură smântână 500 g brânză de vaci 1 praf de sare 1 linguriță esență de portocală Mod de preparare Mai ...

Read More »

Prăjitură cu iaurt si dovleac

reteta de Alexandra Baltateanu Ingrediente 400 g iaurt; 1 plic praf de copt; 300 g dovleac; 1 linguriță scorțișoară; 1 păstaie vanilie; 3 ouă; circa 250 g făină (aluatul trebuie să fie ca cel de chec, nici moale, nici prea ...

Read More »

Gratin de varză cu ricotta

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Read More »

Supă deasă de varză albă

Ingrediente 250 g cartofi; 250 g varză albă proaspătă; 250 ml smântână de gătit; 4 ouă; 1 lingură făină; zeamă de lămâie; sare Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli și îi tai cubulețe. Toci varza fideluță și o pui ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »