Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 441)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Secretele pâinii de casă

    Despre importanța glucidelor complexe provenite din făina de cereale, mai ales cea din cereale integrale, se poate vorbi la infinit. Pâinea este una dintre cele mai sănătoase surse de glucide, iar dacă o pregătești în casă este o ...

Read More »

Orez cu cacao

Ingrediente 150 g orez 600 ml lapte 4 linguri zahăr 1 lingură cu vârf de cacao 1 linguriță esență de rom 1 praf de sare 2 lingurițe unt portocală și căpșune pentru decor Mod de preparare Pui laptele la fiert ...

Read More »

Cremă Nutella de casă

  Ingrediente 300 g miez de nucă sau migdale măcinate fin (poate fi și amestec de nuci și migdale); 150 ml lapte; 1 lingură cacao; 50 g zahăr brun + 10 g miere Mod de preparare Într-o cratiță, topești mierea ...

Read More »

Tu știi „porţia corectă de proteine“?

  Proteinele sunt indispensabile creşterii şi dezvoltării creierului.  De aceea, ele nu pot lipsi din meniul copiilor. Dar care este porţia corectă în funcţie de vârstă? Iată o întrebare la care trebuie să ştii să răspunzi. Porţia zilnică de proteine ...

Read More »

Busuiocul, aromă și sănătate

Termenul de busuioc (basileus) provine din limba greacă și înseamnă “rege”. Busuiocul este considerat de mulți bucătari „regele mirodeniilor”, despre această plantă spunându-se că a crescut pe locul unde Împărații Constantin și Elena au descoperit Sfânta Cruce. De ce am ...

Read More »

Tu ce gustări îi oferi copilului tău!

Sunt mame care consideră gustarea copilului doar o soluție pentru situații neașteptate. Și totuși, gustarea este un punct important al programului alimentar zilnic, ea face posibil ca micuții să reziste până la cină, fără să ciugulească orice și oricât. Încă ...

Read More »