PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
2 linguri cacao
125 g făină
1 dovlecel mediu
100 g zahăr
50 g unt moale
2 ouă
1 pliculeț praf de copt
1 praf de sare
1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
Preîncălzești cuptorul la 180°C.
Într-un bol, bați ouăle cu zahărul și untul moale până amestecul devine cremos și se albește. Adaugi cacaua, sarea, esența, praful de copt, făina și amesteci ușor până obții un aluat neted și omogen.
Cureți dovlecelul de coajă, îl dai pe răzătoarea mare, îl storci de zeamă și îl pui în aluat. Amesteci până se încorporează foarte bine.
Așezi hârtii speciale în formele de brioșe și le umpli cu aluat ¾. Le introduci în cuptorul încins și le lași 25-30 de minute. Le lași să se răcorească, le scoți din forme și le lași să se răcească pe un grătar.
Simplu, bun și ai ascuns în ele și o legumă, pe care nu foarte mulți copii o agreează.
