Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 386)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Pate de ficăței

Ingrediente 500 g ficăţei de pasăre 3 linguri unt 800 ml lapte 1 ceapă mică 1 căţel usturoi 250-300 ml supă de pasăre sare 1 crenguţă cimbru Mod de preparare Speli bine ficăţeii curăţaţi de pieliţe, îi pui într-un bol, ...

Read More »

Clătite cu dovleac

Ingrediente 250 g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 2 lingurițe scorțișoară măcinată 1 linguriță nucșoară măcinată 300 g piure de dovleac 1 ou mare 360 ml lapte 50 ml ulei ...

Read More »

Mousse de sfeclă roșie

de la 2 ani Ingrediente 250 ml smântână dulce 32%; 4 g agar agar; 100 ml apă 250 g sfeclă roșie fiartă în coajă; 250 g smântână fermentată; 1/2 linguriță hrean ras; sare; 100 g smântână fermentată pentru servit; mărar ...

Read More »

Cum tratezi gastroenterita provocată de Rotavirus

Vine frigul și, pe lângă afecțiunile specifice sezonului, o nouă afecțiune îi pândește pe copiii mai mici de 2 ani. Vorbim de gastroenterită, o boală infecțioasă provocată de Rotavirus care, netratată, poate avea consecințe grave. Enterocolita nu este doar un ...

Read More »

Conopidă la cuptor

Ingrediente 1 conopidă medie, circa un 1 kg 150 g cașcaval 50 g unt 2 linguri pesmet Pentru sos 50 g unt 50 g făină 500 ml lapte sare piper un praf de nucșoară Mod de preparare Desfaci in buchețele ...

Read More »