Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 577)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Biscuiți cu fulgi de ovăz

de la 2 ani Ingrediente 1 cană fulgi de ovăz 1 cană făină integrală 1 mână de stafide 1 mână de goji 1 linguriță esență de vanilie ½ linguriță scorțișoară 4-5 linguri sirop de agave unt de cocos 1 vârf ...

Read More »

…paste reușite și gustoase

Te apuci să fierbi paste şi îţi spui: “Este foarte simpu. Arunc câteva paste în apa clocotită şi gata.” Aşa este, dar pentru reuşită ar trebui să ţii cont de câteva sfaturi. Iți ofer câteva trucuri pentru ca tu să ...

Read More »

Piure de cartofi cu broccoli și dovlecel

Ingrediente 1/2 dovlecel potrivit; 1/2 cartof potrivit; 3 buchețele de broccoli; ½ măr potrivit 1 linguriță ulei de măsline; lapte formulă Mod de preparare Speli cartoful, mărul și dovlecelul, le cureți de coajă, le speli din nou și le tai ...

Read More »

Trucuri pentru… un aluat franțuzesc reușit

Fin şi crocant, aluatul franţuzesc este mai greu de realizat în casă, dar rezultatul merită orice efort. Există două tipuri de foitaj: nedospit, pe care-l folosim la tarte, plăcinte, sărăţele, și cel dospit, pe care-l folosim la faimoasele croissante, pain au chocolat, melci cu ...

Read More »

Cum obții o supă-cremă delicioasă

Supa-cremă poate fi preparată din mai multe legume (aproape toate) sau din una singură. Aceasta presupune pasarea legumelor fierte, iar multe dintre noi au impresia că pentru supa-cremă fierbi câteva legume, le pasezi și, gata, supa este gata. În mare ...

Read More »