Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 478)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Plăcintă cu “resturi” de friptură

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 200-300 g friptură de curcan (sau orice altă friptură) 3 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 100 g mazăre ½ morcov ras ½ legătură pătrunjel ½ legătură mărar sare piper 3-4 linguri ulei de ...

Read More »

Pate de pui și pâine de casă

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente PENTRU PATE 500 g ficăței proaspeți 1 morcov 1 zucchini mic 3 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 1 bucață țelină ½ ardei gras 1 crenguță rozmarin 1 crenguță cimbru ½ legătură mărar ½ ...

Read More »

Souvlaki de curcan

de Alexandra Baltateanu Ingrediente 500 g piept de curcan 2 ardei grași 3 cepe roșii mari 2 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei de măsline ½ lime sare piper ½ legătură pătrunjel verde bețișoare pentru frigărui PENTRU SERVIT lipii sos ...

Read More »

Călătorii cu copii fericiți la bord

  text de  Valentina Merlici Dacă s-ar putea, te-ai teleporta cu copiii direct în mult-așteptata vacanță estivală, nu-i așa? Dar… până descoperă știința cum să facem asta, te ținem la curent cu strategii practice, numai bune de implementat la drum ...

Read More »

Tiramisu cu căpșune

Ingrediente 2 ouă; 250 g mascarpone; 50 g zahăr pudră; 300 g căpșuni; sirop de căpșune; 12 pișcoturi; mentă pentru decor Mod de preparare Bați albușurile spumă tare cu 25 g de zahăr. Separat, bați gălbenușurile cu mascarpone și 25 ...

Read More »

Ruladă cu căpșune

Ingrediente PENTRU BLAT: 4 ouă; 4 linguri zahăr; 4 linguri făină. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 g zahăr pudră; 1 plic praf budincă de căpșune; 100 g unt; 100 ml frișcă lichidă; 150 g căpșune; 100 g gem de ...

Read More »