Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 548)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Pate de ficăței

de la 9 luni/4 porții  Ingrediente 250 g ficat proaspăt de pui;  70 g unt mai gras; 1 ceapă potrivită; 1 cartof mic fiert; 2 lingurițe smântână; 1 linguriță busuioc uscat Mod de preparare Mai întâi, pui apă la fiert ...

Read More »

Cremă cu ardei gras și morcov

 9 luni/2 porții Ingrediente  1 ardei capia roșu; 1 morcov; 1 cartof Mod de preparare Speli ardeiul capia și-l pui la cuptor să se coacă pentru 15-20 de minute. Ai grijă să-l întorci din când în când de pe o ...

Read More »

Roșii gratinate cu paste și pui

Ingrediente 250 g spaghete; sare; 1 lingură ulei de măsline; 10 roșii mai mari (circa 1 kg); 200 g piept de pui; 120 g dovlecel; 2 căței usturoi; 2 linguri ulei; 150 g brânză Edam; 2 linguri smântână; 2 gălbenușuri ...

Read More »

Bruschete cu ardei copt

Ingrediente 1 baghetă pentru bruschete; 1/4 cană ulei de măsline + 1 lingură; 2 ardei grași roșii copți; 2 castraveți mici; 1 linguriță oțet balsamic; 1/2 linguriță miere; 1 lingură ulei de măsline; sare; 300 g cremă de brânză Mod ...

Read More »

Aperitiv cu brânză și ardei

Ingrediente 200 g unt; 250 g făină; 200 g brânză de vaci; 100 g brânză de oaie; 1 linguriță praf de copt; 1 ou. PENTRU TOPPING: 250 g brânză de vaci; 300 g ardei capia (roșu, galben, verde); 1 ou; ...

Read More »